高溫津貼、降溫飲料不可互相替代，這在省人社廳發(fā)布《關(guān)于做好高溫作業(yè)勞動(dòng)者高溫津貼支付監(jiān)督管理工作的通知》中給予規(guī)定?！锻ㄖ芬螅捍嬖诟邷刈鳂I(yè)的企事業(yè)單位和個(gè)體經(jīng)濟(jì)組織等用人單位，應(yīng)合理安排工作時(shí)間、輪換作業(yè)、適當(dāng)增加高溫工作環(huán)境下勞動(dòng)者的休息時(shí)間和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、減少高溫時(shí)段室外作業(yè)，確保全天累計(jì)工作時(shí)間不超過(guò)6小時(shí)。同時(shí)，不得因縮短工作時(shí)間扣除或降低勞動(dòng)者工資（飲料招商）。   　　另外，用人單位須向從事高溫作業(yè)的勞動(dòng)者支付高溫津貼，并為高溫作業(yè)勞動(dòng)者供給足夠的、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的防暑降溫飲料及必需的。   　　“今年，不得以發(fā)放錢物替代提供防暑降溫飲料，防暑降溫飲料也不得沖抵高溫津貼。”省人社廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。   　　如果用人單位沒(méi)發(fā)放高溫津貼，會(huì)怎么處理？《通知》指出，人社部門和工會(huì)組織會(huì)依法對(duì)用人單位的高溫作業(yè)勞動(dòng)保護(hù)措施實(shí)行監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，工會(huì)組織會(huì)提請(qǐng)有關(guān)部門依法處理，并對(duì)處理結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督。   　　用人單位如違反國(guó)家勞動(dòng)保障法律、行政法規(guī)有關(guān)工作時(shí)間、工資津貼規(guī)定，侵害勞動(dòng)者勞動(dòng)保障權(quán)益，縣級(jí)以上人力資源和社會(huì)保障行政部門將依法責(zé)令改正。