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全球維生素功能飲料保持10%以上的年復(fù)合增長
2014-07-11 (à′?′: ì???í?)
根據(jù)權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)Euromonitor International的數(shù)據(jù),功能飲料在拉丁美洲、亞太地區(qū)這兩大新興市場的年復(fù)合增長超過了20%。在全球經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜的大背景下,全球維生素功能飲料市場仍能保持10%以上的年復(fù)合增長。近幾年,全球功能性飲料市場發(fā)展迅速,呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象,與傳統(tǒng)飲料增長基本停滯的態(tài)勢形成鮮明對(duì)比。
功能飲料在飲料市場中的發(fā)展可謂突飛猛進(jìn)。公布的2012年的數(shù)據(jù)顯示,功能飲料在整個(gè)飲料市場占比達(dá)到了近13%,產(chǎn)業(yè)價(jià)值已高達(dá)15億美元,產(chǎn)品類型超過150種。其中,維生素功能飲料市場呈現(xiàn)出30%以上的年復(fù)合增速。功能飲料市場的巨大發(fā)展?jié)摿σ参吮姸嗑蚪鹫?,除了紅牛之外,東鵬特飲、娃哈哈啟力、樂虎等品牌紛紛進(jìn)入,促進(jìn)了功能飲料品類在消費(fèi)者中的認(rèn)知度(飲料招商)。
盡管如此,尚普咨詢食品行業(yè)分析師指出,與世界發(fā)達(dá)國家相比,我國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間,這意味著我國功能飲料存在巨大的發(fā)展空間。
業(yè)內(nèi)人士表示,天然、綠色的健康飲品成為消費(fèi)者的新追求,功能飲料也會(huì)主打“健康”概念,中高端功能飲品在品牌種類、產(chǎn)品數(shù)量上的激增,促使龐大市場的形成,也進(jìn)一步刺激消費(fèi)、擴(kuò)大產(chǎn)品認(rèn)可度。“含有維他命礦物質(zhì)、低糖產(chǎn)品,或者是有助于人體健康的有機(jī)果汁、添加纖維的保健產(chǎn)品都會(huì)得到認(rèn)可,天然能量型飲品也有很大的發(fā)展空間。”
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