茶飲料不吃香了，碳酸飲料不愛(ài)喝了，那么，夏季，大家都在喝什么呢？今年季度飲料業(yè)20強(qiáng)分析數(shù)據(jù)顯示，瓶裝飲用水正在經(jīng)歷迅速的市場(chǎng)擴(kuò)張，增速遠(yuǎn)超過(guò)其他種類。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，目前的涼茶市場(chǎng)，還是“王老吉”與“加多寶”的“紅爭(zhēng)綠斗”為主，中小品牌要在市場(chǎng)中進(jìn)入或者生存確實(shí)不易。       廣州藥業(yè)年報(bào)顯示，2013年王老吉藥業(yè)的銷售收入為25.1億元，凈利潤(rùn)僅為6646萬(wàn)元。相比2012年1.49億元的凈利潤(rùn)，下滑幅度超過(guò)55%。其在年報(bào)中也坦承，“2013年，涼茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，致使合營(yíng)企業(yè)王老吉藥業(yè)實(shí)際盈利水平未達(dá)到預(yù)期。（茶葉代理）”          “這些年，碳酸飲料的市場(chǎng)份額都在逐年下滑，茶飲料市場(chǎng)在今年也出現(xiàn)疲軟，降幅更大。前者有10%的下滑，后者有15%的下滑。”杭州一家大型超市的工作人員透露，“茶飲料市場(chǎng)已經(jīng)差不多發(fā)展了20年了，剛出來(lái)時(shí)是飲料市場(chǎng)的一匹黑馬。但隨著市場(chǎng)上果汁、咖啡、功能飲料等種類不斷增加，消費(fèi)者習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，整個(gè)茶飲市場(chǎng)近兩年的供需已趨于飽和，從去年開(kāi)始，因競(jìng)爭(zhēng)力不夠，和其正、雀巢等品牌的茶飲就紛紛退出市場(chǎng)。”       “賣(mài)得好的肯定是飲用水，每年都是穩(wěn)步增長(zhǎng)。尤其是去年年底和今年5月份的兩輪‘搶水潮’，飲用水一下供不應(yīng)求，5月份那次‘搶水’，僅僅一天內(nèi)就賣(mài)出了300多箱的4L農(nóng)夫山泉桶裝水，共計(jì)1000多桶。今年飲用水市場(chǎng)也加入了很多新品牌，像‘恒大冰泉’，目前也在搞活動(dòng)，買(mǎi)得越多越劃算，這個(gè)月銷量增長(zhǎng)達(dá)到15%以上。”世紀(jì)聯(lián)華超市慶春店的徐先生說(shuō)，未來(lái)，隨著高端水的搶灘，飲品市場(chǎng)新一輪洗牌有望提速。