香飄飄不僅將奶茶當(dāng)做是時(shí)尚品在賣，而且致力于讓奶茶成為全世界休閑飲品。奶茶是一次性消耗品，針對(duì)的青少年和年輕女性等目標(biāo)群體喜新厭舊、口味變化極快。因此，奶茶需要不斷推陳出新，讓消費(fèi)者擁有時(shí)尚的感覺(jué)。

    這句話的前提是基于蔣建琪對(duì)奶茶產(chǎn)品準(zhǔn)確的定位：香飄飄奶茶是美食型飲料，從根本上來(lái)說(shuō)是一款休閑類飲品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功能訴求決定了未來(lái)發(fā)展方向應(yīng)向休閑化、娛樂(lè)化、時(shí)尚化的趨勢(shì)靠攏。

　　去年，蔣建琪曾信心滿滿地透露：“香飄飄今年的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)將穩(wěn)定在20%以上。”而在飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)白熱化的今年，蔣建琪給企業(yè)定下了年銷售額增長(zhǎng)率超20%、5年達(dá)到100億元銷售額的目標(biāo)（飲料招商）。

　　當(dāng)然，為了實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)，香飄飄當(dāng)務(wù)之急是開發(fā)更多的顧客，并且增加顧客的飲用頻次。為此香飄飄加大對(duì)經(jīng)銷商的支持，增加實(shí)體店的促銷活動(dòng)，提高經(jīng)銷商的盈利水平，提高經(jīng)銷商的動(dòng)力和熱情。對(duì)此，現(xiàn)場(chǎng)不少?gòu)娜珖?guó)各地趕來(lái)的經(jīng)銷商通過(guò)熱烈的喝彩、鼓掌表示出對(duì)香飄飄的信任。

　　蔣建琪開玩笑說(shuō)：“以前香飄飄太低調(diào)了，未來(lái)我們每年都要開發(fā)新品并且召開發(fā)布會(huì)告訴我們的消費(fèi)者，香飄飄在持續(xù)地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，擁有豐富的產(chǎn)品線，讓他們感受到我們研發(fā)創(chuàng)新的脈搏。”