康師傅食品控股有限公司執(zhí)行長(zhǎng)韋俊賢在第十四屆中國(guó)方便食品大會(huì)暨方便食品展上發(fā)表了講話(huà)，這是由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的展會(huì)。韋俊賢認(rèn)為，在用科普方法還原方便面應(yīng)有面貌的同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)以“消費(fèi)者為中心”尋求技術(shù)升級(jí)，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。     韋俊賢提出了“樹(shù)形象、穩(wěn)增長(zhǎng)”的呼吁，他表示，過(guò)往有太多對(duì)于方便面的誤解。其在2014年全國(guó)食品宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)期間也曾呼吁“讓專(zhuān)家說(shuō)話(huà)、讓科學(xué)說(shuō)話(huà)”。     他認(rèn)為，應(yīng)該透過(guò)科普教育的方法來(lái)清掃各種不實(shí)謠言，還原方便面應(yīng)有的面貌。“在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭下，康師傅與天津科技大學(xué)展開(kāi)密切合作，本次會(huì)議由天津科大帶來(lái)的《方便主食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較研究》就是一個(gè)令人振奮的初步結(jié)果”。     韋俊賢認(rèn)為，“穩(wěn)增長(zhǎng)”是應(yīng)對(duì)行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)逆風(fēng)的重要措施，而各企業(yè)之間的良性競(jìng)爭(zhēng)則是“增長(zhǎng)”的基礎(chǔ)（飲料代理）。     “2008年康師傅率行業(yè)之先投入地方口味的開(kāi)發(fā)，如今在口味多元化已經(jīng)廣為消費(fèi)者認(rèn)可后，行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)增長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，本屆展會(huì)，我們也帶來(lái)了更多的創(chuàng)新產(chǎn)品，比如‘愛(ài)鮮大餐’系列方便面產(chǎn)品，希望能與業(yè)內(nèi)切磋與交流，為持續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新做出積極貢獻(xiàn)。”他表示，企業(yè)只有繼續(xù)以“消費(fèi)者為中心”、尋求技術(shù)升級(jí)，才能進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，為行業(yè)創(chuàng)造良性競(jìng)爭(zhēng)的有利條件。