像一股清新的風(fēng)，一款叫一榨鮮的雜糧飲品，近來在全國各地陸續(xù)走紅。尤其是在武漢和貴州市場，一榨鮮已崛起為飲料界的“新寵”，備受消費者青睞。   　　繼碳酸飲料、水、茶、果汁、功能性飲料之后，雜糧飲料作為“第六代”新型飲料風(fēng)頭正勁，原產(chǎn)于湖北恩施的一榨鮮無疑是其中的翹楚——在玉米飲品市場，以其生態(tài)、健康、鮮活及富硒的特性，讓它在眾多雜糧飲品中，獨領(lǐng)風(fēng)騷。“雜糧飲品是飲料市場未來五年的發(fā)展趨勢。”在中國飲料工業(yè)協(xié)會的年會上，協(xié)會秘書長趙亞利毫不掩飾他對這個細(xì)分品類市場的看好，甚至將“大力發(fā)展植物蛋白飲料和雜糧飲料”這一條寫進了飲料工業(yè)“十一五”規(guī)劃的章程之中。   　　但鮮為人知的是，一榨鮮雖是新興品牌，它的母公司——湖北希之源生物工程有限公司，其實是雜糧飲品早的推動者。15年前，當(dāng)人們還不知雜糧飲品為何物時，它已經(jīng)開始了自己的征程。   　　“一榨鮮從誕生的天起，就致力于打造中國雜糧飲品品牌！”一榨鮮創(chuàng)始人、湖北希之源董事長向昱萱坦言。   　　十五年只做一件事   　　“放眼中國雜糧飲品行業(yè)，除我們之外，還有哪一家企業(yè)能夠15年只做一件事，堅持用好的原料，做好的品牌？”   　　15年間，大浪淘沙，無數(shù)的雜糧飲品企業(yè)來來往往，“打醬油”者眾。向昱萱和她的希之源，卻始終屹立潮頭，這與他們十幾年專注為消費者提供健康快樂起心動念分不開。   　　恩施被譽為“世界硒都”，其巖石、土壤、動植物中硒含量均達到世界之。而在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物中，尤以玉米的硒含量高。“硒是生命火種，，是人體健康所必須的微量元素。我初的想法，就是通過飲品這個媒介，把這么好的資源用起來，并傳播出去。”   　　“玉米糊糊也能做飲料？”當(dāng)時的飲料市場，正是外資品牌和碳酸飲料的天下。一開始，許多人為希之源捏了一把汗。但憑著健康的理念，醇香的口感，以及精美的包裝，希之源生產(chǎn)的“玉米爽”很快贏得了消費者的青睞，在恩施本土掀起了一股“時尚、健康、新鮮”的飲品風(fēng)尚。   　　2003年底，希之源通過中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，被認(rèn)定為國家A級綠色食品；2004年通過ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證，QS質(zhì)量生產(chǎn)許可證驗收。先后被授予“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會產(chǎn)品”稱號，被“亞洲(香港)網(wǎng)球錦標(biāo)賽大會”指定為“天然健康飲品”，政府指定接待飲品等。幾年時間，恩施無人不知希之源“玉米爽”。   　　向昱萱并不滿足。2009年，她開始啟動“升級戰(zhàn)略”——改“玉米爽”為“一榨鮮”，亮出了“打造中國雜糧飲品品牌”的宣言。“希之源已不再是市場初入者，而是想要做百年品牌、行業(yè)。”向昱萱告訴記者，她希望“一榨鮮”代表的是一個雜糧的品類，而不僅僅是玉米汁。   　　2010年，希之源將生產(chǎn)基地留在恩施，總部則搬遷至武漢。“武漢九省通衢，可輻射全國，一統(tǒng)天下。”憑著專業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和出色的品牌戰(zhàn)略，希之源在武漢迅速步入了“快車道”。2010年，市場的銷售不足500萬，2013年，一舉突破8000萬，今年，將實現(xiàn)過億目標(biāo)。   　　這期間，中國的飲品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。雜糧飲品因為符合了中國人的健康理念和養(yǎng)生習(xí)慣，開始崛起為市場的生力軍。   　　希之源也面臨過很多誘惑，但它不為所動，始終堅守在自己熱愛、擅長的領(lǐng)域，始終堅守“沒有好，只有更好，為消費者提供更好、更優(yōu)質(zhì)的雜糧飲料”，不斷地提高生產(chǎn)工藝和標(biāo)準(zhǔn)，不斷地豐富品牌價值和內(nèi)涵，并終迎來了屬于自己的“綻放”。   　　一榨鮮憑什么   　　2013年10月，第89屆全國糖酒會。“一榨鮮，原料純，味道鮮”的口碑不脛而走。期間，一榨鮮共簽約169個意向性客戶，現(xiàn)場成交42個客戶，成交金額達2000余萬元，成為糖酒會上一匹耀眼的財富黑馬。   　　沒有明星做代言，也沒有鋪天蓋地的“廣告轟炸”，一榨鮮憑什么？ 　“打造中國雜糧飲品品牌，這既是我們堅定的戰(zhàn)略目標(biāo)，更是我們深厚的底氣顯現(xiàn)。”在向昱萱看來，一榨鮮就像一棵生長了十五年的品牌之樹，因為土沃、根深，因為獨有的核心競爭力，才有了今天的快速繁茂。   　　在“世界硒都”恩施海拔1800米的高山上，那成片的玉米種植基地成就了一榨鮮品牌獨有的基因。這里不僅富硒，而且，原生態(tài)。一榨鮮精選優(yōu)質(zhì)甜玉米，并加以富硒高山泉水，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。這樣的“源頭”，注定了它的稀缺性，也為一榨鮮注入了濃郁的原始生態(tài)風(fēng)情。這樣的風(fēng)情來到大都市，自然就卓爾不群，追逐者眾。   　　“尤其是食品行業(yè)，食以安為先，食以養(yǎng)為先，滿足消費者需求為其提供、健康、快樂的產(chǎn)品是我們永遠的追求。”向昱萱告訴記者，曾經(jīng)很多地方流行鮮榨玉米汁，但一些不負(fù)責(zé)任的餐飲店，對于鮮榨的玉米汁，沒有煮沸，稍微加熱就給消費者飲用，不僅有一股生腥味，而且沒有很好地，非常不利健康。“這觸發(fā)了我命名一榨鮮的靈感。我就是要為消費者提供真正、健康的‘一榨鮮’。” 　　“一榨鮮，只為鮮一點”，“一榨鮮，原料純，味道鮮”……從品牌訴求到產(chǎn)品包裝，一榨鮮以“純鮮”的個性，為飲品市場注入了清新、獨特的風(fēng)尚。既滿足了人們對健康的需求，也迎合了新時代的人們對人生鮮活的品質(zhì)生活渴望與追求。   　　但這一切，均離不開團隊。秉持“天道、師道、孝道”的“三道文化”，堅持“專心、專注、專業(yè)”的“三專精神”，向昱萱始終把團隊建設(shè)作為打造企業(yè)品牌的重要前提。在一榨鮮，“人人都是企業(yè)的主人，個個都是夢想的旗手”。一榨鮮還安排專員協(xié)助代理商，一起開發(fā)當(dāng)?shù)厣坛?、酒店、企業(yè)等，保證各代理商在當(dāng)?shù)胤€(wěn)定的發(fā)展，打造系統(tǒng)化的“共贏體系”。一支目標(biāo)清晰、戰(zhàn)斗力強的鮮活亮麗團隊，為一榨鮮的品牌騰飛提供了強勁的“發(fā)動機”。   　　“無數(shù)的一流品牌之所以走向失敗，很多人認(rèn)為是因為它們被時代淘汰。在我看來，其實是因為它們的團隊沒有與時俱進，沒有持續(xù)成長。”向昱萱坦言，一支強大、專業(yè)和極富戰(zhàn)斗力的團隊，是一榨鮮打造“品牌”的真正底氣。   　　光榮與夢想   　　在一本洋溢著綠色和青春氣息的一榨鮮企業(yè)內(nèi)刊《鮮活》上，大的封面標(biāo)題赫然印著四個字：影響中國。四個字的背后，凝聚著一榨鮮人的光榮與夢想。   　　“我們的計劃，一榨鮮要在5年之內(nèi)突破20億銷量，不僅成為中國健康、時尚雜糧飲品的代名詞，更代表著一種新的生活方式和生活態(tài)度。”   　　向昱萱告訴記者，一榨鮮秉承著“均衡營養(yǎng)是人們健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，平衡膳食是均衡營養(yǎng)的途徑”的理念，一直致力于成為飲品行業(yè)的“健康時尚生活的”。   　　比爾·蓋茨曾經(jīng)感慨，下一個能超過我的人，一定出現(xiàn)在健康產(chǎn)業(yè)里。聞名全球的奇書《財富第五波》預(yù)言健康產(chǎn)業(yè)是全球“第五波財富革命”。2013年10月，新一屆中央政府《關(guān)于促進健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》，更是將健康產(chǎn)業(yè)納入了國家發(fā)展戰(zhàn)略，力爭到2020年，把健康服務(wù)行業(yè)的總規(guī)模從現(xiàn)在的2萬億元提高到8萬億元以上。   　　15年前，當(dāng)向昱萱創(chuàng)立希之源生產(chǎn)玉米飲料時，只是希望將天然、綠色、營養(yǎng)、健康的富硒玉米飲料奉獻給更多人，并沒有想過自己的產(chǎn)業(yè)到底能做多大。15年過去了，人們對健康的重視推動了雜糧飲品的發(fā)展——每年以倍增的速度遞增，而向昱萱和她的一榨鮮，也悄然步入了“健康產(chǎn)業(yè)”的快車道。   　　“大市場，大機遇，大夢想。”在向昱萱看來，一榨鮮的“光榮”才剛剛開始。“這些年，我清晰地觸摸到一個秘密，要想成就自己和一榨鮮的夢，就必須要先成就顧客、成就員工、成就代理商的夢。”“由此，我找到了一榨鮮的‘魂’——用好的雜糧飲品，讓更多的人夢想成真。”   　　帶著這樣的理念，一榨鮮的加盟代理，也逐漸由湖北、華中市場，大步邁向西南、華南等市場，形成席卷全國的“燎原之勢”。   　　2010年，貴州一位經(jīng)營多年快消飲品行業(yè)資深客戶接觸到一榨鮮并被吸引，隨即將一榨鮮產(chǎn)品引入貴州市場。幾年時間，一榨鮮已崛起為貴州市場飲品“新寵”，年銷售額近5000萬元，成為一榨鮮在武漢本土市場以外的又一“樣板”（飲料招商）。   　　2013年，一榨鮮在玉米汁之外，推出了一榨鮮雜糧飲品系列產(chǎn)品：綠豆汁、紅豆汁和五谷雜糧汁，并啟動多種包裝的個性化、定制化服務(wù)，向“中國雜糧飲品品牌”發(fā)起了總進攻。新品的推出，均引起市場的巨大好評。   　　在武漢，有一家聞名全國的食品品牌企業(yè)——周黑鴨，在其曾與一榨鮮聯(lián)手推出“周黑鴨，搶鮮行動”等一系列市場聯(lián)合推廣活動?；顒悠陂g，凡在周黑鴨門店消費達到指定金額的均可獲贈“一榨鮮”純鮮飲品一瓶，掀起了一股備受歡迎的娛樂“鮮”風(fēng)。   　　周黑鴨創(chuàng)始人周鵬告訴記者，與一榨鮮合作，就是看中了它的健康特質(zhì)和產(chǎn)品品質(zhì)。“一榨鮮的出現(xiàn)，代表了中國人自己的飲品消費觀念和消費趨勢，同時具有中國味道的雜糧飲品一定會是未來消費飲品的王道。”   　　“雜糧飲品是飲料市場未來五年大的發(fā)展趨勢！”中國飲料工業(yè)協(xié)會秘書長趙雅利感慨，“我們欣喜地看到希之源創(chuàng)始人向昱萱成功把握了雜糧飲品市場的遠見卓識！”這是肯定，更是期許。