包裝飲用水征求意見稿出爐，《包裝飲用水》(征求意見稿）稱,“對于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水,考慮到 礦物質(zhì)水 名稱易使消費(fèi)者誤認(rèn)為該產(chǎn)品具有補(bǔ)充礦物質(zhì)的營養(yǎng)功能,引起消費(fèi)者的誤解。”其次是曾經(jīng)困擾水企多時(shí)的“菌落總數(shù)”以及PH值指標(biāo)被刪除。     新國標(biāo)一旦實(shí)施,尤其是叫停“飲用礦物質(zhì)水”,今后將改變水行業(yè)格局。有專家曾表示目前我國的礦物質(zhì)水大概占整個(gè)飲用水市場的四分之一,水企面臨產(chǎn)品更名或者市場份額下降的風(fēng)險(xiǎn)。包裝飲用水市場可能將只有兩種水,一種天然礦泉水,另一種包裝飲用水。長期以來以礦物質(zhì)水為賣點(diǎn)的康師傅和可口可樂有可能受到?jīng)_擊。礦泉水企業(yè)極有可能從中獲益,比如恒大冰泉、華潤怡寶、昆侖山等。     12月初,國家食藥監(jiān)管總局公布了今年第二階段19類食品及食品添加劑監(jiān)督抽檢結(jié)果。抽檢顯示,瓶(桶)裝飲用水、純凈水等微生物超標(biāo)問題突出,不合格率將近三成,791種各類飲料被曝不合格。桶裝水抽檢不合格現(xiàn)象頻發(fā),更是引發(fā)了桶裝水的信任危機(jī),不少消費(fèi)者表示桶裝水應(yīng)該退出水行業(yè)市場。     桶裝水已成為家庭和辦公場所一種主要的飲水。桶裝水抽檢不合格、菌落總數(shù)超標(biāo)的新聞,消費(fèi)者不禁眉頭緊鎖。桶裝水從生產(chǎn)、封裝到運(yùn)輸,各個(gè)環(huán)節(jié)稍有不慎都會影響水質(zhì),監(jiān)管更是難上加難。消費(fèi)者能做的就是學(xué)會從包裝、密封性、標(biāo)簽等方面學(xué)會辨識桶裝水,也要懂得定期清理飲水機(jī)等常識（飲料招商）。     得水源者得天下,由于現(xiàn)有水質(zhì)質(zhì)量的每況愈下,水源地自然成為了水企的“兵家必爭之地”。目前國內(nèi)高端水的水源地分為長白山系及青藏系,長白山系的恒大、哇哈哈、農(nóng)夫山泉等,青藏系的昆侖山、西藏5100等。今年入夏不久,不少水企針對水源地開展了一系列的營銷活動讓人應(yīng)接不暇,比如昆侖山的2014年度“挑戰(zhàn)6000”青藏高原昆侖雪山自駕尋源之旅,恒大冰泉的“一處水源供全球”系列活動等。     水源地是在價(jià)格和渠道一致的情況下能夠吸引消費(fèi)者購買的主要因素。從行業(yè)發(fā)展來看,水行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,水企打水源地牌也是想通過差異化賣點(diǎn)來獲得更好的銷售,這也是行業(yè)競爭加劇倒逼的結(jié)果。在水企發(fā)動的水源地“圈地運(yùn)動”中,易受傷的莫過于那些沒有好的水源地的小品牌企業(yè),將會收縮戰(zhàn)線回到屬地銷售。