德國(guó)學(xué)明藍(lán)色啤酒
發(fā)布時(shí)間:2015-04-21來(lái)源:福建貝德福德釀造科技有限公司熱度:6684
據(jù)慕尼黑消息:來(lái)自慕尼黑技術(shù)大學(xué)的五名學(xué)生憑借他們自己釀造的藍(lán)色啤酒獲得了今年德國(guó)飲料與食品創(chuàng)新獎(jiǎng)(IGL)。該次評(píng)選的決賽在德國(guó)波鴻舉行。
終由Robin Stein, Hans-Kaspar Mayer, Patrik Loy, Ludwig Gerlinger, Josef Kimberger憑借他們的藍(lán)色啤酒混合飲料獲獎(jiǎng)。該藍(lán)色啤酒口味如同Radler。學(xué)生們已經(jīng)將他們的發(fā)明注冊(cè)商標(biāo)“Babo Blue”。并馬上準(zhǔn)備借著獲獎(jiǎng)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。
“我們的目標(biāo)當(dāng)然是將藍(lán)色啤酒擺上超市貨架。如果產(chǎn)品馬上可以量產(chǎn)的話(huà),我們想將產(chǎn)品先在我們當(dāng)?shù)氐木起^及超市銷(xiāo)售?!?Robin Stein表示。
“中期計(jì)劃是將藍(lán)色啤酒盡可能地銷(xiāo)往德國(guó)的更多地區(qū)??坡〉貐^(qū)我們也同樣很感興趣。因?yàn)锽abo藍(lán)啤是按照科隆釀造法釀造的。
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