酒文化在中國由來已久，在當(dāng)今更是和餐桌文化緊密相連，特別是在啤酒從歐洲引入我國后，這種文學(xué)更加充滿了多樣性，市場的開放性使得目前我國啤酒市場各種品牌充斥，一度趨于飽和，但是它的市場依然很廣闊，龐大的消費(fèi)群體使投資啤酒行業(yè)顯得格外明智。然而當(dāng)今我國亞健康狀態(tài)驚醒人們不宜飲用太多啤酒，但是有的場合又離不開酒，于是果啤的產(chǎn)生就顯得格外合理了。

果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。果啤單字來解釋，果就是水果的意思，啤，就是大家常喝的啤酒。把水果榨成果汁然后與啤酒摻在一起，就是果啤了，所以可以通俗的將果啤看作為啤酒和飲料的衍生品，在一些特殊的場合以果啤代啤酒，即使大量飲用，也不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)荷，同時(shí)也不失禮儀。

現(xiàn)在市場上以菠蘿果啤、哈密瓜果啤兩大類，青瑞果啤，在對(duì)口味上進(jìn)行大的創(chuàng)新，先后研發(fā)處水蜜桃果啤、菠蘿果啤等等，在滿足人們對(duì)啤酒的需求上，進(jìn)一步提供飲用上的口感，以保證每一種人在飲用上的體驗(yàn)。

以做啤酒的態(tài)度做果啤，使得果啤品質(zhì)精釀；以做飲料的工藝做果啤，使得果啤在口感上。青瑞果啤系列，以多條產(chǎn)品線，針對(duì)更為廣闊的市場，收獲更為廣闊的口碑。