澳洲虎干白( White)  產(chǎn)自于南澳的麥克拉倫谷，的釀酒師布萊恩專(zhuān)為亞洲人口味用兩種白葡萄品種混合而設(shè)計(jì)釀造，兩種白葡萄為霞多麗和賽美容。澳洲虎干白呈禾桿黃色并伴有淡淡的綠色調(diào)，酒體豐滿(mǎn)，口感新鮮清爽，柔軟、圓潤(rùn), 香氣純凈優(yōu)雅，濃郁的果香。       此款酒配中國(guó)菜的適用范圍很廣，基本上適合于所有清淡的菜和海鮮類(lèi)菜品以及冷菜。比如清蒸魚(yú)，酸度和魚(yú)肉相結(jié)合相互提鮮，而酒香也清淡，正好相得益彰。生魚(yú)片和生蠔也相當(dāng)適合配這類(lèi)酒，本來(lái)吃生蠔就要放檸檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一點(diǎn)的白葡萄酒剛好幫助消化。清淡的葡萄酒對(duì)于辣菜也是比較適合的，因?yàn)樗崮芮逅谇?，入辣子雞，回鍋肉等。同時(shí)也可以搭配東江鹽雞，豹貍燴三蛇，宮保雞丁，松子魚(yú)等。       白葡萄酒的飲用溫度為10—12℃。斟酒時(shí)，每次只能倒?jié)M1/3，這樣能夠始終保證酒的溫度是適宜的。通常新鮮果香味的白葡萄酒不需要提前開(kāi)瓶醒酒，現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)喝就行了。   歡迎有意者來(lái)電洽談

澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒(Cabernet Sauvignon) 產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域。 的釀酒師皮特領(lǐng)銜釀造，赤霞珠 是的紅葡萄品種，在全世界廣為種植。釀成的酒色澤較深，具有藏釀潛質(zhì)。       赤霞珠干紅 是全澳大利亞銷(xiāo)量的紅葡萄酒。赤霞珠釀出的酒其顏色清澈深紅，一股成熟的黑醋栗，黑莓等漿果氣味，并有橡木芳香。入口圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，口感平衡愉悅，香氣優(yōu)雅純正。        這款酒非常適合搭配西餐飲用，如牛扒、烤羊肉、烤乳豬、肉末意大利面、紅酒燉牛肉等。也可以搭配東北燉肉、三杯雞、北京烤鴨，煙熏排骨、醬爆羊肉等味道較為濃厚的中式菜肴。 飲用溫度：13—16℃  歡迎有意者來(lái)電洽談

澳洲虎巴羅薩西拉紅葡萄酒 產(chǎn)品產(chǎn)地: 巴羅薩谷 飲用溫度: 13℃-16℃ 澳洲虎西拉紅葡萄酒產(chǎn)自南澳巴羅薩谷，澳大利亞巴羅薩的西拉是世界上的西拉，巴羅薩有著全澳甚至是世界上至今仍存活著的最古老的西拉葡萄藤，因?yàn)樵摰貐^(qū)有幸免于曾橫行世界的根瘤蚜蟲(chóng)的侵襲。巴羅薩西拉葡萄酒的最大特點(diǎn)是濃郁、有著黑漿果和李子的濃郁果香，常常經(jīng)過(guò)一定比例的美洲橡木桶的陳放，所以在濃重的果香中含著香草、椰子、烘烤和奶油等復(fù)合氣息。不過(guò)巴羅薩西拉酒最讓人著迷的特點(diǎn)是其濃重但又平滑順暢的單寧，這兩個(gè)似乎不容易統(tǒng)一在一起的單寧的特點(diǎn)使巴羅薩西拉葡萄酒既可以在年輕時(shí)就被享用，也可以有著長(zhǎng)久的陳年潛質(zhì)，是葡萄酒的特性。巴羅莎的西拉紅酒也被公認(rèn)是澳洲經(jīng)典西拉酒的代表。 其酒品特征為：這款酒香氣突出，黑莓濃香伴隨著李子和黑胡椒的香料氣息。有著黑色漿果的口感。在美國(guó)和法國(guó)新老橡木桶中18個(gè)月的陳釀造就了那細(xì)膩的單寧，回味悠長(zhǎng)。 美食搭配：西餐牛羊肉、野味燒烤，燒鵝、叉燒肉，意大利面食、辛辣食物、雞肉。

澳洲虎西拉干紅葡萄酒(Shiraz) 產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域與巴羅薩谷為鄰。 由 的釀酒師詹姆斯領(lǐng)銜釀造， 巴羅薩谷以生產(chǎn)西拉 (Shiraz) 而聞名于世界，她是澳洲葡萄酒的發(fā)源地，澳大利亞的西拉葡萄酒的口感比其他任何國(guó)家釀制的西拉葡萄酒更為豐富，成熟，酒體更為豐滿(mǎn)。此種葡萄酒濃郁的成熟櫻桃、李子香氣 , 辛辣胡椒味摻雜著巧克力、咖啡味 。酒體豐滿(mǎn)，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，嗅起來(lái)有舒適的感覺(jué)，濃郁的果香摻雜著強(qiáng)勁的單寧味總讓人飲后難以忘卻，而它也是西餐廳里煎牛排的伴侶。    這款酒可以搭配牛扒、烤羊肉、北京鹵肉、黑椒牛仔腿、東北燉肉、鹿肉、野味、紅酒燉牛肉、鐵板燒,干煸牛肉，叫花雞等。飲用溫度：13—16℃ 。 　歡迎有意者來(lái)電洽談

  澳洲虎梅洛紅葡萄酒(Merlot) 產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域，是澳大利亞梅洛大的產(chǎn)區(qū)，梅洛在中國(guó)俗稱(chēng)為美樂(lè)或梅鹿特。澳洲生產(chǎn)的這類(lèi)葡萄酒，以溫和、柔軟、微甜、口感好、水果味的特征，非常適合中國(guó)人的飲用口味。      澳洲虎梅洛 由的釀酒師皮特領(lǐng)銜釀造， 這款酒呈紅寶石紅色，帶有明亮的反光，散發(fā)著成熟李子、櫻桃香味，絲般柔順的單寧質(zhì)感使得酒體適中、十分圓潤(rùn)，層次豐富，回味持久。酒體和口感介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，相對(duì)于赤霞珠來(lái)說(shuō)，梅洛酒體相對(duì)柔和，對(duì)于初識(shí)紅酒的人，梅洛更加溫和可親，這也是它能夠流行的一個(gè)主要原因。飲用溫度：12—15℃      這款酒可以搭配燒鴨、燒鵝、烤羊肉串、烤牛肉、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類(lèi)、風(fēng)干和煙熏肉類(lèi)、香腸、臘味、紅燒魚(yú)、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。 歡迎有意者來(lái)電洽談