中藥材常用加工
1. 洗滌與挑選。洗滌主要是洗除藥材泥沙和污垢,多用于根及根莖類藥材。直接曬干或陰干的藥材、具有芳香氣味的藥材一般不用水淘洗。挑選主要是雜質(zhì)和非藥用部分,同時初步分級,利于分別加工和干燥。
2. 修整切制。運用修剪、切削、整形等方法,去除非藥用部分和不合規(guī)格的部分,試藥材整齊,利于包裝,如剪去蘆頭、須根,進行切片、切瓣、截短等。
目前,藥材多在產(chǎn)地趁鮮加工切制,這樣易切制,片形好,干燥快,減少一些工序,成本低。
3. 去皮、殼。對果實種子或根及根莖類藥材以及皮類藥材去除表皮或外殼,使藥材表面光潔,有利于干燥和儲藏。對果實種子類藥材,一般采收后曬干去殼,去除種子;或先去殼去除種子,而后曬干。
4. 蒸、煮、燙。對某些藥材經(jīng)蒸、煮、或燙后進行干燥。含黏液汁、淀粉、或糖分多的藥材,不易干燥,經(jīng)蒸、煮或燙處理后,則干燥快,不易生蟲。加熱時間長短及采取何種加熱方法,視藥材性質(zhì)而定,藥材加熱處理后,不僅容易干燥,而且利于刮皮抽芯。
5. 熏硫。是在藥材干燥前后用硫磺熏制。有些藥材,為使表面色澤潔白,防止霉爛,常用硫磺熏制。目前在基層此方法常用,其效果好、成本低、運用歷史悠久。但二氧化硫殘留高,往往出口受限,應(yīng)引起重視。新版藥典已對部分藥材進行二氧化硫殘留限量規(guī)定。
6. 發(fā)汗。將藥材曬或用微火烘至半干或微煮(蒸)后,堆置起來發(fā)熱,使其內(nèi)部水分散發(fā)的方法習(xí)稱“發(fā)汗”,可根據(jù)情況反復(fù)多次,有利于干燥,可使藥材變軟、變色、增加香味或減少刺激等。
7. 干燥。除去藥材中的大量水分,避免發(fā)霉、蟲蛀以及有效成分分解和被壞,利于貯藏,保證藥材質(zhì)量。除少數(shù)鮮用的藥材外,均需要干燥。常用的有以下方法:
1)曬干。利用陽光直接曬干,是一種簡便、經(jīng)濟的方法。多數(shù)藥材用此方法干燥。需注意:①含揮發(fā)油的藥材不宜采用此法,以避免揮發(fā)油散失。②藥材的色澤和有效成分受日光照射后易變色者,不宜用此法。③有些藥材在烈日下曬后易爆裂。④藥材曬干后,藥涼透才可以包裝,否則將因內(nèi)部溫度高而發(fā)酵,或因部分水分未散盡而造成局部水分過多而發(fā)霉等。
2)烘干。利用加溫的方法使藥材干燥。一般溫度以50~60℃為宜,此溫度對一般藥材的成分沒有大的破壞作用,同時了酶的活性。對含維生素C的多汁果實藥材可用70~90℃的溫度以利干燥。含揮發(fā)油或需保留酶活性的藥材,不宜用此法。富含淀粉的藥材如需保持粉性,烘干溫度應(yīng)緩緩升高,以免新鮮藥材遇高熱淀粉發(fā)生糊化。
3)陰干。將藥材放置或懸掛在通風(fēng)的室內(nèi)或蔭棚下,避免陽光直射,利用水分在空氣中自然蒸發(fā)而干燥。主要適用于含揮發(fā)性成分的花類、葉類及草類藥材。有的藥材在干燥過程中易與皮肉分離或空枯,因此必須進行揉搓。有的藥材在干燥過程中藥進行打光。
4)焙干。與烘干方法相似,只是溫度稍高,且置于瓦、陶器上加熱。多用于某些動物藥材的干燥或研粉。
公司歡迎有意向投資的企業(yè)同仁到我公司參觀考察,洽談代理和投資業(yè)務(wù)。我們將以實惠的價格,嚴格的質(zhì)量,的服務(wù),為您提供的、的產(chǎn)品!
歡迎您的到訪??!
更多詳情,請電話聯(lián)系!
公司網(wǎng)址:www.banlangen.net