洛陽杜康仙莊村是中國秫酒的發(fā)源地，中國酒文化的搖籃，酒祖杜康在此創(chuàng)造了秫酒，開創(chuàng)了釀酒之先河，據(jù)記載，公元770年，周平王因半壁江山被西戎蠻主侵占，不思飲食，臥床不起，于是便引招天下名醫(yī)診治，杜康后人獻上美酒，平王食后振神增食，龍大悅，遂封杜康酒為“貢酒”，杜康村為“杜康仙莊”。

幾千年來，酒祖之鄉(xiāng)的人們憑借天資寶泉，繼承傳統(tǒng)工藝，使杜康酒不斷發(fā)展，創(chuàng)造了中國酒文化的一座座豐碑，并遵照萬里委員長“杜康村是中國秫酒的發(fā)源地，并在杜康造酒遺址建成了中國酒文化旅游勝地-杜康仙莊。

杜康仙莊位于城北25公里，龍嶺和鳳嶺之間，依山傍水，仿古設(shè)計，主體建筑表現(xiàn)了顯著歷史、文化時代風(fēng)尚之格局。杜康河橫截杜康仙莊。分杜康河西岸和東岸，九曲二仙橋和桑澗橋又將東西兩部分合為一體，橋下河水潺潺，自源頭至杜康村300米處，百泉噴涌，清洌剔透，俗稱“一里百香”，其中很大的泉為“杜康泉”系杜康當(dāng)年取水釀酒之泉，此水含有四十多種有益于人體的微量元素，泉中五彩鴛鴦蝦，兩兩相抱，倦腰橫行，被稱“天下一泉”

東岸香醇園是園中之園，也是仙莊大山門，河南省中國杜康酒文化研究所，中華杜康中國書畫研究所，環(huán)境優(yōu)雅的觀景臺就座落在龍嶺之頂，登上此臺，杜康仙莊的所有景觀盡收眼底，出香醇園，過通云閣，展現(xiàn)在眼前的是一塊三米見方的酒壁，往下就是中國酒文化博覽中心，從中可以領(lǐng)略到幾千年的中國杜康酒文化和杜康酒廠燦爛輝煌的歷史。

西岸主要建筑為杜康祠，它是按照東漢杜康祠的規(guī)模復(fù)原而成，祠中有象征中國杜康酒源遠流長的古金爵，獻殿中醉態(tài)可掬的飲中八仙，端坐著用漢白玉精心雕塑的高三米酒祖杜康像的酒祖殿，殿內(nèi)左右兩側(cè)的壁畫經(jīng)藝術(shù)大師的精心繪制，惟妙惟肖，酒祖殿兩側(cè)為碑廊，可一飽64位名人筆歌杜康、贊美仙莊的墨寶；右邊有酒功館、龍吟亭，左邊有酒過館、鳳鳴亭，北邊有再現(xiàn)劉伶、阮籍、稽康等歷史風(fēng)流才子隱居歡樂景象的竹林七賢，依天然之勢修建的葫蘆湖，貴妃沐浴的知恩亭及象征中日邦交友誼長存的櫻花園，南邊有橫槊詩“何以解憂，唯有杜康”的魏武居，酒祖杜康墓，以其規(guī)模宏大的群雕古釀齋，再現(xiàn)了杜康當(dāng)年造酒的歷史故事，形象逼真，栩栩如生，杜康祠左邊為醉仙遺榻，右邊為當(dāng)年杜康“有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳”發(fā)現(xiàn)釀酒秘方老態(tài)龍鐘的古酒村。

杜康仙莊正以優(yōu)美的環(huán)境，綺麗的新姿和高品位的獨特酒文化景觀吸引著賓朋，游杜康仙莊，觀杜康奇景，品杜康老酒。