李白曾為酒中仙，嗜酒如命作詩(shī)篇。他曾寫(xiě)道“天若不愛(ài)酒，酒星不在天。地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉。天地既愛(ài)酒，愛(ài)酒不愧天。”人這一生，要走多少路，要喝多少酒，要經(jīng)歷多少故事，才能在晚年時(shí)無(wú)愧于天地，道一句圓滿。不管怎樣的跌宕起伏，愿都能像杯關(guān)公蕎酒一樣苦盡甘來(lái)！

湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司旗下銷售的關(guān)公蕎酒以沒(méi)有脫殼的蕎麥顆粒為原料制備而成，其工藝規(guī)程是在固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上增加了泡糧、初蒸、悶糧、復(fù)蒸的工序，其特點(diǎn)是：產(chǎn)出的蕎麥酒酒香濃郁、入口綿長(zhǎng)，具有獨(dú)特的風(fēng)味；由于采用兩次蒸煮及悶糧的工序，能夠極大地節(jié)省原料。其特點(diǎn)是既具清香型白酒的特殊風(fēng)格，又有傳統(tǒng)小曲米酒的自然風(fēng)味。　

關(guān)公蕎酒精選優(yōu)質(zhì)蕎麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和科學(xué)配方精制而成，清亮透明，糧香濃郁，入口純正，回味怡暢，實(shí)為待賓饋贈(zèng)之佳品。人的一生也和蕎酒一樣經(jīng)過(guò)：泡蕎→蒸蕎→攤晾→拌曲→上箱糖化→入池發(fā)酵→蒸酒→窖藏，歷經(jīng)酸甜苦辣水與火的洗禮才能成就精彩人生。

蕎麥富含苦蕎黃酮類活性成分，有抗氧化，降血脂、和降血糖的功效。每一瓶關(guān)公蕎酒的誕生，都契合了中國(guó)產(chǎn)區(qū)品質(zhì)的精要和現(xiàn)代化技術(shù)，每一瓶關(guān)公蕎酒都把中藥材提取物與優(yōu)質(zhì)基酒融合，富含多種健康因子，終成現(xiàn)代生活中的健康佳釀！

湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)，強(qiáng)大的品牌支撐，的企業(yè)管理，創(chuàng)新的市場(chǎng)操作思路，使得關(guān)公坊系列白酒在湖北省內(nèi)市場(chǎng)份額不斷拓展，成為區(qū)域品牌中名列前茅的“民酒”典范。