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        保羅騎士啤酒釀造工藝

        發(fā)布時(shí)間:2014-09-22來源:山東佰威英博啤酒有限公司熱度:7306

            保羅騎士是山東佰威英博啤酒有限公司打造的一個(gè)啤酒品牌,它采用純正進(jìn)口酵母,不添加麥芽香精,焦糖等添加物,純綠色釀造而成。

            保羅騎士啤酒在工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合,雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵,大程度地保留了麥芽的營養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無菌釀造,無菌灌裝,純生化管理。并配備有CO2回收及氮?dú)鈧鋲旱认冗M(jìn)設(shè)備,既保護(hù)了環(huán)境,又確保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。

         

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