山東佰威英博啤酒有限公司

    品牌生動(dòng)化傳播策略。夜場(chǎng)消費(fèi)者具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，對(duì)品牌有較高的忠誠(chéng)度和偏好性，故加強(qiáng)夜場(chǎng)終端的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。

    1、禮品展示。百威、嘉士伯等品牌將促銷(xiāo)品放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場(chǎng)大廳明顯位置廣泛地展示給消費(fèi)者，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。

    2、產(chǎn)品展示。產(chǎn)品展示的品牌傳播效果更加直觀，分吧臺(tái)展示、堆頭展示和展示柜展示幾類(lèi)，吧臺(tái)是消費(fèi)者駐目率較高的地方，要展示在吧臺(tái)上的產(chǎn)品擺放位置要醒目，高度不能低于人眼的平視點(diǎn)，擺放數(shù)量較適中，不能過(guò)少不醒目；在比較寬敞的大堂可以進(jìn)行堆頭展示讓消費(fèi)者進(jìn)店后能夠在時(shí)間內(nèi)接觸到這一品牌，提高品牌記憶力和購(gòu)買(mǎi)率，堆頭造型要獨(dú)特，可以制作如瓶形、螺旋形、階梯形的的展示架放置產(chǎn)品；對(duì)一些超市型夜場(chǎng)，可以通過(guò)展示柜展示產(chǎn)品，有大型超市的夜場(chǎng)有統(tǒng)一的產(chǎn)品冷藏暗式貨柜，具有較強(qiáng)的展示效果，產(chǎn)品一定要擺放整齊，燈光明亮，讓啤酒色彩顯明的包裝和晶瑩剔透酒體充分展現(xiàn)出來(lái)。

    3、工藝品展示?？芍谱髟煨汀⒐δ芷嫣氐墓に嚻贩旁诎膳_(tái)等醒目位置進(jìn)行品牌展示，如百威做的電子吸鐵石吸住一瓶懸空的百威啤酒的工藝啤放在吧臺(tái)上引得許多消費(fèi)才駐足觀看并連連稱(chēng)奇，起到了非常好的品牌傳播效果。

    4、POP投放。POP是效果明顯的品牌終端傳播形式，常見(jiàn)的POP主要有X展架、吊旗、招貼畫(huà)、燈箱、微型啤酒桶等。

    5、人員傳播。促銷(xiāo)人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會(huì)起到良好的品牌傳播；促銷(xiāo)人員熱情周到的服務(wù)和對(duì)企業(yè)文化的宣傳都是對(duì)品牌良好形象的塑造和傳播；要重視口碑傳播，通過(guò)開(kāi)瓶提成等利益方式提高夜場(chǎng)服務(wù)員促銷(xiāo)積極性，在促銷(xiāo)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)服務(wù)員對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、口味特色和品牌文化進(jìn)行著重描述，通過(guò)第三方的口碑宣傳，提高品牌可信度和忠誠(chéng)度。

 

    一、利潤(rùn)空間大。由于夜場(chǎng)是高消費(fèi)場(chǎng)所，啤酒的終端銷(xiāo)售價(jià)格比格高出5至10倍，以330ML金星LIGHT啤酒為例，2.5元/瓶，終端銷(xiāo)售價(jià)10-15元/瓶，所以無(wú)論是廠家、經(jīng)銷(xiāo)商、終端都有較大的利潤(rùn)空間。

    二、消費(fèi)量大。夜場(chǎng)作為娛樂(lè)、休閑的主要場(chǎng)所，是啤酒的主要消費(fèi)終端，尤其是迪廳、KTV、酒吧的消費(fèi)者，無(wú)論男女，啤酒的消費(fèi)率幾乎接近，而且男性消費(fèi)者一次性消費(fèi)兩瓶以上的占90%以上，消費(fèi)10瓶8瓶的也大有人在。所以夜場(chǎng)啤酒消費(fèi)量之大是許多餐飲終端難以相比的。

    三、品牌意識(shí)強(qiáng)。夜場(chǎng)消費(fèi)者主要是思想開(kāi)放、追求時(shí)尚有較強(qiáng)意識(shí)的年輕人，所以啤酒尤其是國(guó)際品牌的啤酒成為它們的，價(jià)格對(duì)他們決定購(gòu)買(mǎi)的敏感度不強(qiáng)，品牌是決定購(gòu)買(mǎi)的重要因素。夜場(chǎng)是啤酒的天下，也是啤酒品牌傳播效率的場(chǎng)所。啤酒企業(yè)積極開(kāi)發(fā)夜場(chǎng)市場(chǎng)也成為樹(shù)立品牌形象，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。經(jīng)營(yíng)啤酒也成為夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者提升形象、體現(xiàn)檔次的表現(xiàn)，如在位朋友幾年前曾在西北某市開(kāi)了家迪廳，可惜該市沒(méi)有百威啤酒的銷(xiāo)售，為了體現(xiàn)迪廳的檔次，不惜親自開(kāi)車(chē)到數(shù)百公里外的西安去購(gòu)進(jìn)。

    四、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大。除了高額的營(yíng)銷(xiāo)成本外，夜場(chǎng)還存在許多隱性成本如，由于夜場(chǎng)普遍存在壓賬、經(jīng)營(yíng)業(yè)主更換頻繁等現(xiàn)象，不但企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商資金周轉(zhuǎn)率降低，而且壞賬成本較高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大。

    五、進(jìn)入門(mén)檻高。夜場(chǎng)終端的進(jìn)入門(mén)檻越來(lái)越高誰(shuí)之過(guò)？與其說(shuō)是夜場(chǎng)抬高了進(jìn)入門(mén)檻不如說(shuō)是啤酒企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商自己抬高了進(jìn)入門(mén)檻，隨著夜場(chǎng)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，啤酒企業(yè)、批發(fā)商的各種競(jìng)爭(zhēng)手段和優(yōu)惠政策層出不窮，夜場(chǎng)就漸漸地被慣壞了，進(jìn)入門(mén)檻越來(lái)越高，進(jìn)店費(fèi)、展示費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)、專(zhuān)銷(xiāo)費(fèi)哪一樣也不比餐飲終端少，哪一樣都比餐飲終端貴，如在鄭州某些夜場(chǎng)的專(zhuān)銷(xiāo)費(fèi)高達(dá)40-60萬(wàn)元/年。高額的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用讓實(shí)力小的企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商望而卻步，夜場(chǎng)成了知名啤酒品牌的“俱樂(lè)部”。

 

    夜場(chǎng)也越來(lái)越成為啤酒的重要消費(fèi)終端，各啤酒企業(yè)也越來(lái)越重視夜場(chǎng)終端的開(kāi)發(fā)。城市尤其是大中城市的夜生活豐富多彩，因而夜生活的消費(fèi)場(chǎng)也多種多樣，啤酒夜場(chǎng)終端根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可分以下種類(lèi)：

    按照目標(biāo)消費(fèi)者分類(lèi)：

    A 純娛樂(lè)型夜場(chǎng)。此類(lèi)夜場(chǎng)主要有迪廳、夜總會(huì)、KTV包房、演藝酒吧等是純娛樂(lè)型的場(chǎng)所，在這里消費(fèi)者可以忘我地投入到跳的士高、唱卡拉OK、觀賞文藝節(jié)目等娛樂(lè)活動(dòng)中，體會(huì)激情放縱的滋味，精神得到極大地放松。除了瘋狂的音樂(lè)，暢飲啤酒成為放縱激情的方式。此類(lèi)夜場(chǎng)主要以20至35歲的年輕人為主，是夜場(chǎng)中主要的啤酒消費(fèi)場(chǎng)。

    B、休閑型夜場(chǎng)。此類(lèi)夜場(chǎng)主要有西餐廳、音樂(lè)酒吧(無(wú)演藝)、靜吧、茶社、咖啡廳等，這里高雅、寧?kù)o充滿休閑氣氛，是宴請(qǐng)貴客、商務(wù)溝通、朋友談心甚至是情人約會(huì)的主要場(chǎng)所。這里的消費(fèi)者主要以有較高的經(jīng)濟(jì)收入和文化修養(yǎng)的中青年人為主，而且公款消費(fèi)占有較大的比例。此類(lèi)夜場(chǎng)啤酒是消費(fèi)者的輔助消費(fèi)品，而且在氣氛高雅的環(huán)境中暴飲現(xiàn)象較少，故此類(lèi)夜場(chǎng)啤酒消費(fèi)量較為有限。

 

    A、夜場(chǎng)。主要有迪廳、夜總會(huì)、KTV、西餐廳、咖啡廳、音樂(lè)廳等，消費(fèi)者所有消費(fèi)均在座位上點(diǎn)單后，由服務(wù)生提供全程消費(fèi)服務(wù)。啤酒主要以330-350ml小瓶裝或拉罐裝為主，消費(fèi)者意識(shí)較強(qiáng)，啤酒品牌主要以如百威、喜力、嘉士伯、青島、科羅娜等國(guó)際品牌為主，單支價(jià)格在10--30元之間。

    B、超市型夜場(chǎng)。隨著城市居民夜生活的日漸豐富，夜場(chǎng)消費(fèi)不再是極少數(shù)高收入人的專(zhuān)利，中等消費(fèi)水平的居民越來(lái)越多地成為夜場(chǎng)消費(fèi)者，超市型夜場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。這類(lèi)夜場(chǎng)主要以大型迪吧、KTV超市、演藝酒吧等為主，門(mén)票在10元以下或不收門(mén)票，建有專(zhuān)門(mén)的啤酒飲料超市，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求自己選擇各種啤酒飲料。此類(lèi)夜場(chǎng)消費(fèi)者意識(shí)較強(qiáng)，但對(duì)價(jià)格也有較強(qiáng)的敏感度，所以啤酒品牌相對(duì)較多，價(jià)格也相對(duì)較低。除百威、喜力、嘉士伯、青島等國(guó)際品牌外，哈啤、燕京、金星、金威等國(guó)內(nèi)知名品牌也占有較大的份額。啤酒包裝也主要以330-350ml小瓶裝或拉罐裝為主，單支價(jià)格在6-12元之間，個(gè)別國(guó)外進(jìn)口啤酒單瓶?jī)r(jià)格在15元以上。超市型夜場(chǎng)是啤酒消費(fèi)集中、消費(fèi)量大的夜場(chǎng)，是各啤酒企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。

    C、大眾型夜場(chǎng)。此類(lèi)夜場(chǎng)主要分布于城鄉(xiāng)結(jié)合部和地縣級(jí)城市，目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)水平相對(duì)較低的如在?；騽倕⒓庸ぷ鞯拇笾袑?zhuān)畢業(yè)生、進(jìn)城打工者、中等收入市民等，主要場(chǎng)所有設(shè)施簡(jiǎn)單、普通的迪廳、KVT包房、歌舞廳等。雖然是中低檔消費(fèi)夜場(chǎng)，但為了盡是減少中低檔形象，百威、喜力等啤酒品牌經(jīng)常存在其中，只是銷(xiāo)量較少，而主銷(xiāo)品牌主要集中于地產(chǎn)品牌或不知名的品牌，而且包裝和價(jià)格更加多樣化，啤酒主要以330-350ML的小瓶裝，每瓶?jī)r(jià)格在8-10元之間，地產(chǎn)品牌主要以450-500ML中型瓶裝，每瓶?jī)r(jià)格在3-5元之間，是暢銷(xiāo)的啤酒。

 

現(xiàn)代啤酒營(yíng)銷(xiāo)是終端營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代，市場(chǎng)決勝在終端，必須加強(qiáng)終端市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，才能提高對(duì)市場(chǎng)的控制力。以前某品牌啤酒強(qiáng)調(diào)做一級(jí)代理商，忽視了抓終端，導(dǎo)致了網(wǎng)絡(luò)體系的低效性，市場(chǎng)非常被動(dòng)。而該品牌啤酒目前的一級(jí)代理商觀念落后，實(shí)力有限，短時(shí)間內(nèi)不可能掌控終端市場(chǎng)。所以該品牌啤酒導(dǎo)入了逆向營(yíng)銷(xiāo)理念，倒著做渠道，力求網(wǎng)絡(luò)渠道的扁平化和化。 該啤酒在某市設(shè)立銷(xiāo)售公司，下設(shè)六個(gè)辦事處（每個(gè)行政區(qū)一個(gè)），每個(gè)辦事處租專(zhuān)門(mén)倉(cāng)庫(kù)，配有專(zhuān)門(mén)的送貨車(chē)輛和高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)人員直接開(kāi)發(fā)終端市場(chǎng)，每開(kāi)發(fā)好一個(gè)終端店，交給附近的二批商（專(zhuān)銷(xiāo)）做。二批商坐享其成，積極性非常高；有的地區(qū)終端直接交給實(shí)力較強(qiáng)的一級(jí)商做。所有產(chǎn)品均從辦事處提供，無(wú)須到B公司提供，極大地方便了客戶提貨，節(jié)約了時(shí)間和資金，客戶會(huì)集中精力去搞分銷(xiāo)，一個(gè)的網(wǎng)絡(luò)體系初步形成。 山東酒脈啤酒有限公司 招商聯(lián)系人：劉總 電話:15610163003 華北、華東大區(qū) 招商聯(lián)系人：劉經(jīng)理 電話:15215341916 華中、華南大區(qū) 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_jiulifang 啤酒招商：http://pijiu.tangjiu.com

    山東佰威英博生產(chǎn)的保羅騎士原漿啤酒系采用純正進(jìn)口酵母，不添加麥芽香精，焦糖等添加物，純綠色釀造而成。

    原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。

    “原漿”啤酒的口味更新鮮、純正，被稱(chēng)為“啤酒之冠”。

 

    保羅騎士是山東佰威英博啤酒有限公司打造的一個(gè)啤酒品牌，它采用純正進(jìn)口酵母，不添加麥芽香精，焦糖等添加物，純綠色釀造而成。

    保羅騎士啤酒在工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵，大程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，無(wú)菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及氮?dú)鈧鋲旱认冗M(jìn)設(shè)備，既保護(hù)了環(huán)境，又確保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。