金秋九月，丹桂飄香。中原大地沉浸在一片豐收的喜悅之中，金沙古酒也在此迎來了一場年度盛事。9月28日，“醬酒大風(fēng)起·伙伴齊飛揚(yáng)——2021中國醬酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)暨金沙古酒經(jīng)銷商賦能大會(huì)”在濟(jì)南市舜和酒店拉開帷幕。
此次活動(dòng)是金沙古酒百城經(jīng)銷商賦能巡展第58站城市舞臺(tái)，也是自5月強(qiáng)勢賦能濟(jì)南后，再次來到泉城濟(jì)南，充分展示了金沙古酒征戰(zhàn)山東市場的信心與決心。本站巡展由金沙古酒與華糖云商、米多科技聯(lián)合主辦，并在糖煙酒周刊、酒說、云酒頭條、鳳凰網(wǎng)、新華網(wǎng)、糖酒快訊等多家平臺(tái)進(jìn)行實(shí)時(shí)線上直播，打造了一場別開生面的醬香盛會(huì)。
中國釀酒大師、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席技術(shù)顧問張五九，白酒國家評委、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒與傳統(tǒng)發(fā)酵部副主任李紅，金沙古酒營銷總經(jīng)理趙明，金沙古酒營銷總經(jīng)理王林，金沙古酒中臺(tái)總經(jīng)理兼市場總監(jiān)蘇宏山，山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長王建全，糖煙酒周刊雜志社總編助理崔旭超，廣州米多網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理鄒克杰，金沙古酒山東區(qū)域總經(jīng)理牛海明，酒商代表，行業(yè)媒體代表等嘉賓600余人相聚泉城，共論醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，共尋醬酒紅利機(jī)遇。
行業(yè)專家大咖共論
聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展趨勢
“數(shù)字化智能釀造，也是中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”。糖煙酒周刊雜志社總編助理崔旭超表示，金沙古酒正在建設(shè)中的智慧酒城就是一個(gè)完全智能化、數(shù)字化的釀酒基地，金沙古酒積極嘗試在智能釀造方面尋求突破，也為中國醬酒產(chǎn)業(yè)在新型工業(yè)化探索方面樹立了創(chuàng)新樣板。
糖煙酒周刊雜志社總編助理崔旭超致辭
“我們必須看到，機(jī)械化和智能化，肯定是中國醬酒產(chǎn)業(yè)的大勢所趨”。山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長王建全在致辭中提到，白酒釀造產(chǎn)業(yè)必須在機(jī)械化、智能化方面尋求更多的突破，使生產(chǎn)更加數(shù)字化、清晰化、可控化。而金沙古酒智慧酒城的建設(shè)，正是符合了當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。
山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長王建全致辭
“傳承與創(chuàng)新是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)永恒的遵循”，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席技術(shù)顧問張五九在會(huì)上作了《中國醬酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展》主題分享，并表示白酒行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)，必須在傳承的基礎(chǔ)上做好創(chuàng)新，守好產(chǎn)品品質(zhì)，講好品牌故事，做好品牌營銷。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席技術(shù)顧問張五九致辭
“由于醬酒獨(dú)特的高端屬性及稀缺性，更高品質(zhì)和更健康的醬酒將越來越受到市場的重視”。白酒國家評委、國家高級釀酒師、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒與傳統(tǒng)發(fā)酵部副主任李紅發(fā)表《醬香白酒專業(yè)品鑒分享》，并對金沙古酒的品質(zhì)給予了高度評價(jià)。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒與傳統(tǒng)發(fā)酵部副主任李紅致辭
如何讓中國傳統(tǒng)醬酒更具創(chuàng)新力？
論壇研討環(huán)節(jié)中，金沙古酒合作大商成都大成銀通商貿(mào)有限公司總經(jīng)理唐松林發(fā)表了獨(dú)特觀點(diǎn)。他認(rèn)為，對傳統(tǒng)酒業(yè)來講傳承的本質(zhì)就是慎思敏行、不忘初心，而創(chuàng)新則是企業(yè)對品牌發(fā)展不斷升級的追求與策略。這恰恰是金沙古酒一直以來所秉承的理念之一，也是雙方達(dá)成深度合作的重要原因。
成都大成銀通商貿(mào)有限公司總經(jīng)理唐松林發(fā)言
金沙古酒營銷總經(jīng)理王林則表示，金沙古酒母公司為深圳寶德集團(tuán)，是中國唯一一家有兩家上市公司的企業(yè)，其血液里最不缺的就是傳承與創(chuàng)新基因。源自赤水上游，始于1921，經(jīng)過了一百年的發(fā)展，將傳統(tǒng)醬酒工藝傳承至今；同時(shí)，借助寶德集團(tuán)的科技賦能，攜手華為打造“智慧古酒城”；創(chuàng)辦“南開大學(xué)醬酒研究院”；首創(chuàng)白酒行業(yè)現(xiàn)象級年度品牌活動(dòng)“百城巡展”；攜手米多開展數(shù)字化營銷大戰(zhàn)。種種戰(zhàn)略布局，皆表達(dá)了金沙古酒對于傳承的堅(jiān)守和對于創(chuàng)新的追求，也讓我們看到了在當(dāng)前醬酒產(chǎn)業(yè)新時(shí)代下金沙古酒的巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
金沙古酒營銷總經(jīng)理王林發(fā)言
多方聯(lián)手，布局多元化
聚力打造古酒新的增長極
中國白酒的數(shù)字化和國際化進(jìn)程，是新時(shí)代白酒行業(yè)發(fā)展的必由之路?！笆奈濉遍_局元年，金沙古酒便已全面發(fā)力，正式開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型。在生產(chǎn)端和流通端上以打造“數(shù)字化智慧古酒城”強(qiáng)勢賦能數(shù)字化轉(zhuǎn)型。而營銷端上，金沙古酒則攜手米多于2021年8月重磅推出“全民大狂歡，刮分億元大獎(jiǎng)”開蓋掃碼活動(dòng)。
廣州米多網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理鄒克杰在“全民大狂歡”項(xiàng)目分享中表示，酒類行業(yè)下一輪的競爭制高點(diǎn)必然是“數(shù)字化”，金沙古酒與米多攜手通過“一物一碼”等新型數(shù)字化營銷體系，必將合力打贏傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型之戰(zhàn)，不斷加碼數(shù)字化轉(zhuǎn)型，助力金沙古酒實(shí)現(xiàn)競爭力升級。
米多科技-金沙古酒全民大狂歡項(xiàng)目宣講
金沙古酒營銷總經(jīng)理趙明在主題分享中提到，金沙古酒雖然是一家有著百年傳承的傳統(tǒng)釀造型企業(yè)，但寶德集團(tuán)的注入使其融入了更多的創(chuàng)新血液，使其在行業(yè)內(nèi)占據(jù)了得天獨(dú)厚的發(fā)展優(yōu)勢。借助寶德集團(tuán)的科技賦能，金沙古酒正在積極開拓屬于它的未來，而今醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了最大的風(fēng)口期，金沙古酒必將攜力多方合作，乘勢而上，贏在風(fēng)口。
金沙古酒營銷總經(jīng)理趙明發(fā)表致辭
簽約儀式上，山東古酒銷售有限公司、棗莊敬恒商貿(mào)有限公司、墾利金茂酒水經(jīng)營部、山東儒醬優(yōu)品酒業(yè)銷售有限公司、匯通達(dá)網(wǎng)絡(luò)股份有限公司、1919山東公司董事長、京東酒世界等酒商代表與金沙古酒簽訂經(jīng)銷戰(zhàn)略合作。
自古“得中原者得天下”，對全國化的白酒品牌來說，山東市場都是必爭之地，此次數(shù)十家酒行業(yè)大商的加入，為金沙古酒的山東市場布局再次賦能加碼，同時(shí)也為金沙古酒全國化奠定夯實(shí)基礎(chǔ)。
品類致勝，金獎(jiǎng)榮耀
開創(chuàng)柔派醬香發(fā)展新紀(jì)元
活動(dòng)會(huì)場，金沙古酒特別設(shè)置產(chǎn)品主題專展，攜旗下全新核心高端系列產(chǎn)品重磅亮相，向中原大地傳達(dá)來自赤水上游的匠心之韻，向來自各地的消費(fèi)者展示柔派醬香之美。
毋庸置疑，醬酒是當(dāng)前最大、最熱的風(fēng)口。醬酒熱潮的興起和形成，正是大家對品質(zhì)追求的結(jié)果。消費(fèi)升級之下，廣大消費(fèi)群體更加注重產(chǎn)品品質(zhì)與消費(fèi)體驗(yàn)，品質(zhì)優(yōu)、口感好、體驗(yàn)佳的產(chǎn)品更受青睞。而醬酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的核心本質(zhì)，終究離不開產(chǎn)品品質(zhì)。
金沙古酒自1921年創(chuàng)立至今，忠實(shí)沿襲百年傳承的“慎初六藝”，并在歷經(jīng)多年的潛心研究和不斷優(yōu)化后，對醬酒傳統(tǒng)工藝進(jìn)行創(chuàng)新，成功開創(chuàng)了獨(dú)具特色的“柔派醬香”風(fēng)格，賦予金沙古酒“醬香突出，優(yōu)雅細(xì)致，層次分明，酒體醇厚，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香持久”的綿柔屬性。
也正因?yàn)槠洫?dú)特且高端的匠心品質(zhì)，自2019年起金沙古酒連續(xù)在國際國內(nèi)各項(xiàng)烈酒大賽上斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，今年更是一舉奪得第106屆巴拿馬國際博覽會(huì)“特等金獎(jiǎng)”榮譽(yù)，開創(chuàng)了金沙古酒品牌的榮耀巔峰。
雙節(jié)來臨之際，金沙古酒攜手盧奇，首次以“金沙古酒，柔派醬香開創(chuàng)者”這一全新品牌主張強(qiáng)勢霸屏全國各地高鐵站，彰顯品牌實(shí)力，收獲了市場與消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注與熱烈反響。
作為中國柔派醬香的開創(chuàng)者，金沙古酒數(shù)次用品質(zhì)成就大獎(jiǎng)榮譽(yù)，以其獨(dú)特的醬香口感和品牌認(rèn)知在市場以及消費(fèi)者心中打下了堅(jiān)實(shí)口碑，成功躋身成為中國醬酒高端陣營的代表之一?？梢灶A(yù)見，未來金沙古酒必將以攀登者的姿態(tài)，引領(lǐng)柔派醬香品類新時(shí)代。
品味匠心文化
美酒盛宴精彩上演
活動(dòng)晚宴上，當(dāng)百年傳承的匠心文化與齊魯文化相互碰撞，一場承載著“山東味道”的美酒盛宴由此開啟。嘉賓們一齊舉杯品鑒匠心美酒，鑒賞中國高端醬酒帶來的獨(dú)特之美，暢談醬酒未來機(jī)遇與發(fā)展。
悠揚(yáng)的歌聲、歡快的舞蹈、絢麗的丹巴大秀等精彩紛呈的節(jié)目輪番上演，現(xiàn)場來賓推杯換盞、觥籌交錯(cuò)，開懷暢飲、把酒言歡。
更多晚宴精彩瞬間：
在當(dāng)前醬酒熱潮不斷深化的當(dāng)下，金沙古酒將繼續(xù)秉持初心，傳承匠心，恪守品質(zhì)，堅(jiān)持在發(fā)展的道路上變革與創(chuàng)新，致力打造大國醬香領(lǐng)袖品牌。繼續(xù)攜手各位合作伙伴們，同頻共振、共贏共榮，開創(chuàng)屬于金沙古酒的柔派醬香新時(shí)代。
