酒名：超級波爾多帝百隆 干紅葡萄酒2011 CHATEAU DE BALAN BORDEAUX AUPERIEUR 2011 產(chǎn)地：法國/超級波爾多 級別：AOC 葡萄品種：70%梅洛\30%赤霞珠 酒精度：13.5% 獲獎/特點：這款葡萄酒有著很好的亮麗的寶石紅色。成熟的 水果味及絲綢般的單寧，豐富及的口感 佐餐建議：紅肉，野味和奶酪 溫度：16-18°C 口感：口感飽滿，的平衡感，單寧品質(zhì)優(yōu)雅， 結(jié)束時回味綿綿余味悠長。 酒香：帶有水果，香料以及復(fù)雜的香氣，尤其是美味的 黑醋栗的香味尤為明顯。 色澤：強烈的櫻桃紅色的酒群

酒 名：沙都城堡干紅葡萄酒2011 CHATEAU CHADEUIL 2011 產(chǎn) 地：法國/ 波爾多梅多克 級 別：AOC 葡萄品種：50% 梅洛\25% 赤霞珠\25% 品麗珠 酒 精 度：12.5% 獲獎特點：這款葡萄酒有著紅寶石的顏色，豐富的水果味， 濃郁的香草香型。 佐餐建議：燒烤，紅肉和家禽類 溫度：18℃飲用為佳 口 感：口感強勁，單寧成熟，入口的時候可以感受到怡人的黑加侖的味道，帶有很綿長的水果的回味夾雜的隱約的煙熏得味道。 酒 香：復(fù)雜而細膩的香氣，帶著紅色水果的香氣（如黑醋栗，黑加侖）。 色 澤：明亮而深邃的紅色的酒群，帶著寶石紅色的群邊。

酒 名：超級波爾多帕瑞格 干紅葡萄酒2011 CHATEAU TOUR DE PERRIGAL BORDEAUX SUPERIEUR 2011 產(chǎn) 地：法國/ 波爾多 級 別：AOC 葡萄品種：梅洛\ 赤霞珠\ 品麗珠 酒 精 度：14.0% 獲獎特點：伯爵酒，男爵酒的升級版。35 年的老藤?？诟腥釢?，單寧均衡，搭配紅肉及芝士, 牛排，鴨肉和小牛肉。 溫度：適合在16℃-17℃飲用 口 感：入口柔和，升華過程中呈現(xiàn)出復(fù)雜的口感，的品衡感以及絲綢般順滑的單寧，其中夾雜著櫻桃和黑醋栗的細微的味道。結(jié)束時回味悠長，唇齒間留有濃郁的果香。 酒 香：黑加侖及黑色水果香型。 色 澤：強烈的櫻桃紅色的酒群。

酒 名：古萄世家 橡木桶窖藏干紅葡萄酒2011 BORDEAUX RED OAKED QUAI DALIENOR 2011 產(chǎn) 地：法國/波爾多 級 別：AOC 葡萄品種：80%梅洛/15%品麗珠 / 5% 赤霞珠 酒 精 度：12.5% 獲獎特點：橡木新桶陳釀，酒莊為紀念波爾多港口海運的歷史，而釀制的葡萄酒 佐餐建議：配以紅、白烤肉或者香腸等中西式菜肴。 溫度：18℃飲用為佳 口 感：品嘗到充溢在鼻腔中的果香,香氣在口腔中的寬廣和諧的酒香。 酒 香：細微的紅果香。 色 澤：顏色呈漂亮的亮紅色

酒 名：艾馬仕城堡 干紅葡萄酒2010 COTES DE BOURG LA CROIX MARSAN 2010 產(chǎn) 地：法國/波爾多布爾區(qū) 級 別：AOC 葡萄品種：70%梅洛\30%品麗珠 赤霞珠 酒 精 度：13.5% 獲獎特點：橡木桶陳釀，歷史悠久的老酒莊，老藤葡萄樹，典雅的代表，木箱裝。 佐餐建議：紅肉，野味和奶酪 溫度：18℃飲用為佳 口 感：口感飽滿，丹寧平衡。 酒 香：散發(fā)有紅果，香草的香味。 色 澤：布朗山坡紅酒酒體顏色深

酒 名：耶玫瑰城堡 干白葡萄酒2011 LA ROSE GRIERE 2011 產(chǎn) 地：法國/ 波爾多 級 別：AOC 葡萄品種：80% 賽美蓉\20% 蘇維翁 酒 精 度：12.0% 獲獎特點：波爾多傳統(tǒng)的白葡萄品種，此款酒充分體現(xiàn)了波爾多干白的特性，清爽可口。 佐餐建議：海鮮，魚類，色拉。 溫度：8℃-10℃飲用為佳 口 感：口感濃郁而持久。 蘇維翁的香味漸漸明顯，并有青蘋果般的回味。 酒 香：氣味香醇， 有細膩的甜橘味。 色 澤：精美的亮黃色

酒 名：路卡城堡 干紅葡萄酒2009 CH ROUSSET CAILLAU 2009 產(chǎn) 地：法國/波爾多 級 別：AOC 葡萄品種：50%梅洛\15%品麗珠\35%赤霞珠 酒 精 度：14.0% 獲獎特點：產(chǎn)量有限，每年都得獎 佐餐建議：燒烤，紅肉和家禽類 溫度：18℃飲用為佳 口 感：回味果香甜美，酒香在飽滿和細膩之間保持了平衡。 酒 香：黑櫻桃和桑葚的香味 色 澤：美麗而強烈的紫石榴色，閃動著紅色的光澤。

酒 名：香榭&#8226；菲樂酒莊 甜白貴腐酒2010 CHATEAU FESLE BONNEZEAUX 產(chǎn) 地：法國/盧瓦爾 級 別：AOC 葡萄品種：白詩南 酒 精 度：13% 獲獎特點：這里的葡萄酒是安茹地區(qū)質(zhì)量的典范。歷史悠久又特別的城堡成為盧瓦爾河谷地區(qū)的經(jīng)典之地。在400升橡木桶中采用傳統(tǒng)方法釀造。保存年限達到25到30年。 佐餐建議：適宜搭配鵝肝，法國奶酪，蛋撻蛋糕等。 溫度：12℃飲用為佳 入口較柔，緊接著強烈的復(fù)雜口感回味悠長，異國情調(diào)的水果。 口 感：剛開瓶時充滿了巨大的潛力，層次感突出， 酒 香：橡木香型，烤面包片味與檸檬味道濃厚。 色 澤：淡黃色，周邊顯淡綠光。

酒 名：黑金香檳 干型起泡酒2010 CUVEE HELFRICH CREMANT DALSACE 產(chǎn) 地：法國/阿爾薩斯 葡萄品種：白貝露 酒 精 度：12.5% 獲獎特點：香檳工藝制做的起泡酒，酒莊是1934年由一個家族開始管理的葡萄園。釀酒師是全球葡萄酒業(yè)影響力的50人之一的 Joseph Helfrich.此款酒也以他的名字命名。此款酒具有礦物質(zhì)、玫瑰、桃核（有時會有甜瓜）的香氣。 佐餐建議：搭配沙鍋和白肉。可以當(dāng)白葡萄酒飲用。 溫度：15℃飲用為佳 口 感：果味和優(yōu)雅，平衡。 酒 香：清新的果味，細膩。 色 澤：淡黃色，帶有綠色光暈。

酒 名：博格香檳 干型起泡酒2010 BRUT DARGENT CHARDONNAY 產(chǎn) 地：法國/盧瓦爾 級 別：AOP 葡萄品種：霞多麗 酒 精 度：12% 獲獎特點：此酒為干型氣泡酒，層次豐富的汽泡，使酒體更加豐滿、成熟適飲溫度5-7度。 佐餐建議：作為開胃酒，雞尾酒，接待會飲品飲用，或者搭配細膩的餐點。 溫度：5-7℃飲用為佳 口 感：優(yōu)雅、醇厚的調(diào)和酒。 酒 香：果香和異國情調(diào)的。 色 澤：淡黃色，帶有綠色光暈。