青島墨藏酒業(yè)有限公司

    本公司于2017年8.5日--8.7日赴南京參加糖酒會，短短幾日，結識到了不少業(yè)界人士，通過彼此的交流與溝通，大力的宣傳了公司發(fā)展及產(chǎn)品的文化底蘊和傳統(tǒng)工藝， 增進了我司黃酒在外界的認知度，得到了一致的好評，相對之前的黃酒，我司的黃酒色澤濃厚、氣味馥郁、入口醇綿；從外包裝設計上，簡約而不簡單、高端大氣，是送家人、送朋友、送領導的必備。

    一種糧食，21道工序，三千年工藝傳承，純手工釀造，成就墨藏老酒！墨藏老酒擁有窖藏系列、傳統(tǒng)系列、新世界系列、原酒系列四個不同系列產(chǎn)品。不同口味，能滿足不同區(qū)域、不同背景、不同場合、不同年齡消費者的需求。每一款產(chǎn)品都傳達出一種溫暖人心的力量，讓人感覺酒不只是酒，更是一種文化。真正讓黃酒飽滿誘人的酒體，鮮美醇厚的味道，豐富的營養(yǎng)成份與對人體具有良好內(nèi)涵的產(chǎn)品文化，來彰顯中國黃酒不愧為我們祖先創(chuàng)造“天下一絕”的酒種。

    我公司秉承“墨藏，傳遞暖的力量”為經(jīng)營理念，歡迎各位有實力的代理商們共同發(fā)展中國老酒文化，開啟老酒新篇章！

如今，四大火爐的溫度讓人望而生畏。 青島作為避暑，最近也傲嬌地升到了30度！ 站在太陽下，整個人都變成胃蒸汽機。 從此，比刷朋友圈更重要的一件事， 就是每日必看“天氣預報”！ 何以解熱，唯有冰涼 街邊冷飲店變著花樣勾引你燥熱的身體 吃進嘴里的那一瞬間， 感覺倍兒爽 BUT 晚上就受不了了（前方高能，你急需陣地） 身體差的半個小時就夠醞釀一場“風暴” 炎熱持續(xù)，如此周而復始， 每天在“冰塊”和胃寒之間徘徊， 生活變得苦不堪言。 這個時候讓墨編來告訴你， 堅持每天喝點墨藏老酒。 暖胃厚腸，調(diào)理好身體 再熱也能“浪起來”。 大汗淋漓而歸， 這四海八荒的天地， 也只有空調(diào)底下的涼爽比較實際。 冷熱之間，反差之大， 又不是變形金剛， 怎么可能受得了這般折騰。 這一折騰， 身體自然就進入“受傷”的狀態(tài)， 這個時候墨藏老酒就該登場了， “閃爆它們”， 讓冰爽在酷夏永不掉線。 上古時候， 人們對老酒的口感沒有進行優(yōu)化改良， 說到老酒，你可能首先想到的是入藥。 NO！ 讓墨藏帶你奔放洋氣有深度。 在繼承精髓的同時，將老酒升華。 讓你欲罷不能 入口絲滑柔軟，順著舌尖蔓延味蕾， 宛如曼妙的芭蕾舞少女在舌尖舞蹈。 酒香包裹著糧食的香甜氣息，隨酒液劃過整個胸膛 舌尖上依然縈繞著似有若無的焦香，震顫味蕾。 酷夏夜晚，燈紅酒綠中的騷動燥熱，恨不得將舞池的熱浪掀翻。 滿分的炫酷酒杯，倒入一杯色澤純正的墨藏老酒， 再放入四五粒形狀的精亮冰塊，激爽搖晃讓冰塊與老酒充分碰撞融合， 滿滿一口下去，涼徹整個胃腔。 同時老酒與生俱來的溫暖也在瞬間迸發(fā)，在冰爆中頑強地捍衛(wèi)著自己的主權。 空調(diào)、冷飲帶來的寒氣、濕氣頃刻消失殆盡。 誰說體寒不能浪~~~ 墨藏老酒讓你放肆享受夏天的酷爽味道！ 酷爽熱線：18661976236 劉先生

（春秋以前）我來自遙遠的上古時代。聽長輩們說，我出生那天，太爺爺釀出了一種神奇的酒，全村的人都來祝賀，并為它取名“醪酒”。 （春秋六國）我的家鄉(xiāng)在即墨，在我的幼年時期，“醪酒“已經(jīng)在齊國大為盛行。當年齊國君景公朝拜嶗山仙境，稱它為”仙酒“。 （秦漢）秦漢硝煙，力拔山兮。那一年，阿爹送我去私塾讀書，送了先生兩壇醪酒為拜師禮，我次學到了“傳承“的含義。 （隋朝）游歷多年，學業(yè)有成，科舉高中，我成為了個狀元郎。幸得圣上隆寵，為我婚賜良配，許我衣錦還鄉(xiāng)。（以圖片形式顯示老酒） （宋朝）釀酒壓榨技術已完備成熟，街頭巷尾滿是“醪酒“的身影。前些日子喜得麟兒，大擺筵席，宴請各位鄰里鄉(xiāng)親。如今衣缽有繼，代代傳承。 （清朝）閉關鎖國，國力衰退，造成連年戰(zhàn)爭不斷，導致妻離子散，家族難繼。這個世界上能支撐我生活的，只有太爺爺創(chuàng)造的“醪酒”了。 （現(xiàn)代）我已進入耄耋之年，當年的“醪酒”已變成如今的“老酒”。漫漫的歲月增長記錄著它的經(jīng)歷，并開始了新的歷史載荷。傳承的力量需要你們代代相承。 傳承電話：18661976236 劉先生

糧為酒之肉，曲為酒之骨，水為酒之血。釀酒材料的選擇是影響品質(zhì)的重要因素。墨藏老酒選用優(yōu)質(zhì)大黃米、陳伏麥曲、嶗山泉水等優(yōu)質(zhì)原材料，確保酒的品質(zhì)。 有機黍米 黍米（又稱大黃米或軟黃米），是北方特有的農(nóng)作物，其中含有的人體必需的八種氨基酸含量高于大米和小麥。 陳伏麥曲 墨藏老酒釀造選用被中醫(yī)稱為“神曲”的“陳伏麥曲”作為酒曲。陳伏麥曲選用優(yōu)質(zhì)小麥，必須在自然菌種、溫度較高的夏季于室內(nèi)由人工踏制而成，并要陳放一年才能使用。 麥飯石水 墨藏老酒采用嶗山北麓水系，含有豐富的麥飯石，水質(zhì)甘美并富含人體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素。 堅持古遺六法釀墨藏 精益求精把五關 墨藏老酒遵循古遺六法釀造工藝，經(jīng)過自然發(fā)酵后壓縮取其原汁制成。故具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨特、質(zhì)地醇厚等特點，純手工釀造，不添加任何防腐劑。 古遺六法 黍米必齊 糧為酒之肉，墨藏老酒選用顆粒飽滿整齊、質(zhì)地純正、色澤均勻的優(yōu)質(zhì)大黃米（黍子去殼而成）做原料。 曲蘗必時 曲為酒之骨，必須用中伏時節(jié)高筋優(yōu)質(zhì)小麥在清潔、通風、透光的室內(nèi)踏制并陳放一年的麥曲做糖化發(fā)酵劑。 水泉必秀 水為酒之血，好水才能釀好酒。墨藏老酒采用的是水質(zhì)、水性成分指標合格的嶗山麥飯石礦泉水。 陶器必良 釀造老酒需要的多種容器，均選用質(zhì)地優(yōu)、無滲漏的陶器。 湛熾必潔 釀造、陳儲黃酒使用的工具和容器必須加熱燙洗，嚴格，以達到預防污染、清潔衛(wèi)生，保持酒味純正之目的。 火劑必得 嚴格講究蒸米的火候，達到焦而不糊、紅棕發(fā)亮，控制溫度恰到好處。 達到了以上“六法“之要求，只是為釀造老酒準備了基本原料和設施，要釀出老酒，還必須把好以下五個工藝關口。 煪糜 將大黃米沖洗干凈，浸泡、燙洗后倒入鍋中，生火加溫，將米煮透后，邊加溫邊用鍋鏟攪拌，并適時添漿，要使糜焦而不糊，呈棕紅色時出鍋。 糖化 將出鍋的糜在案板上攤涼，待降到適當溫度時，按比例加入陳伏麥曲，反復攤攪，使混合均勻。 發(fā)酵 將攤攪好的糜裝入發(fā)酵缸內(nèi)，在適當溫度下酵母連續(xù)發(fā)酵，使其發(fā)酵成酒醪并產(chǎn)生對人體有益物質(zhì)。 榨壓 將發(fā)酵好的酒醪裝入木槽壓榨取酒，用沏底的濾布進行過濾，榨出的酒應澄紅清亮。 陳儲 將榨出的酒放入儲酒罐內(nèi)，在恒溫下陳儲存放。 用我匠心 暖你之心 3000年釀酒工藝，一脈相承。 每一滴香醇都凝聚著匠人們的技藝和精心 用心釀造，只為您入口時的醇香和滿足 燕歸去來兮，逃不過一個暖字。 大江東去浪淘盡，屹立不倒的，是時光的沉淀，縱歷久年深，溫暖卻從未缺席。 墨藏老酒，帶給你由身到心的美好感觸。 用心做好酒，一杯老酒，一段溫情，一路前行 多種飲用方法 常溫：原味飲用，口感更佳。 溫飲：溫飲為老酒的傳統(tǒng)飲法，冬季最為盛行。將酒倒入溫酒器，放置熱水中燙熱或隔火加溫至40度左右時飲用。加入適量枸杞、大棗、生姜片等口感更佳，且具有溫中散寒、補中之功效。 冰鎮(zhèn)：自制冰鎮(zhèn)老酒——將老酒放入冰箱冷藏室，溫度控制在3度左右，飲用時可根據(jù)喜好再放入冰塊，口感更佳。也可根據(jù)個人口味在酒中加入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁，有消暑、促進食欲的功效。 佐餐：老酒的絕配當屬海鮮，自古就有“持鰲下酒”的說法。海鮮味美，但多屬寒性不宜多食，而老酒性溫，溫寒相抵無患疾之虞。 使用功效 保護：老酒內(nèi)含多種微量元素，適量飲用對有保護作用。 腰腿痛、關節(jié)炎：腰腿痛、關節(jié)炎患者，適量常飲墨藏老酒，可通經(jīng)活絡、防風祛寒，減輕病痛。 調(diào)理經(jīng)期、月子養(yǎng)護：墨藏老酒營養(yǎng)豐富，對產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血大耗恢復元氣有很大的幫助，因此很多女性坐月子時，選用墨藏老酒。 烏發(fā)養(yǎng)顏、延緩衰老：老酒是B族維生素的良好來源，長期飲用有利于美容。 解寒祛濕：中醫(yī)有云，蟹雖鮮美，但性寒，而黃酒性溫補，有熱胃之功效。自古就有黃酒和大閘蟹同吃的絕妙搭配，被譽為是祛 除寒氣的選擇。 舒筋：墨藏老酒適量常飲有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝。冬天溫飲老酒，可祛寒、通經(jīng)活絡，有效抵御寒冷刺激，預防感冒。