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      1. 青島青億啤酒有限公司

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        企業(yè)新聞

        • 青億啤酒嶗山干啤火熱招商
          嶗山干啤由青島青億啤酒有限公司生產(chǎn)經(jīng)營,目前嶗山干啤正在面向全國火爆招商中,青億啤酒有限公司熱烈歡迎廣大經(jīng)銷商加盟合作,期待您的參與。 青島青億啤酒有限公司是一家專業(yè)的啤酒和啤酒標(biāo)生產(chǎn)銷售公司。青億啤酒選用優(yōu)級進(jìn)口麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母。采用泉水傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝,精心釀造而成。 嶗山干啤采用了清純酣洌的“長壽之水”——嶗山泉水釀制而成合理地保持了啤酒的各種營養(yǎng)成分。其色澤金黃透明,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒的產(chǎn)品優(yōu)勢
          青島青億啤酒有限公司是一家專業(yè)的啤酒和啤酒標(biāo)生產(chǎn)銷售的公司。 青億啤酒選用優(yōu)級進(jìn)口麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母。采用泉水傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝,精心釀造而成。其酒色澤通透,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富。適量飲用,不但能起到清涼解渴的作用,還能明顯提高您的腦力和體力,有助于更好的發(fā)揮您的智力。帶給您舒爽、清涼和滋潤。 青億啤酒標(biāo)各式各樣,種類繁多,歡迎廣大加盟商加盟合作。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒純生系列全國火爆招商
          純生系列啤酒由由青島青億啤酒有限公司生產(chǎn)經(jīng)營,目前純生系列啤酒正在面向全國火爆招商中,青億啤酒有限公司熱烈歡迎廣大加盟商前來合作,期待您的參與。 青島青億啤酒有限公司是一家專業(yè)的啤酒和啤酒標(biāo)生產(chǎn)銷售公司。青億啤酒選用優(yōu)級進(jìn)口麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母。采用泉水傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝,精心釀造而成。 純生系列啤酒酒色澤通透,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒青島系列全國火爆招商
          青島系列啤酒由由青島青億啤酒有限公司生產(chǎn)經(jīng)營,目前青島系列啤酒面向全國火爆招商中,青億啤酒有限公司熱烈歡迎廣大經(jīng)銷商的加盟合作,期待您的參與。 青島青億啤酒有限公司是一家專業(yè)的啤酒和啤酒標(biāo)生產(chǎn)銷售公司。青億啤酒選用優(yōu)級進(jìn)口麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母。采用泉水傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝,精心釀造而成。 青島系列啤酒酒色澤通透,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富。適量飲用,不但能起到清涼解渴的作用,還能明顯提高您的腦力和體力,有助于更好的發(fā)揮您的智力。帶給您舒爽、清涼和滋潤。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒啤酒標(biāo)全國火熱招商
          青億啤酒啤酒標(biāo)由青島青億啤酒有限公司生產(chǎn)經(jīng)營,青億啤酒啤酒標(biāo)種類繁多,青億啤酒有限公司熱烈歡迎廣大經(jīng)銷商的加盟合作,期待您的參與。 青島青億啤酒有限公司是一家專業(yè)的啤酒和啤酒標(biāo)生產(chǎn)銷售公司。青億啤酒選用優(yōu)級進(jìn)口麥芽、天然啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母。采用泉水傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝,精心釀造而成。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒:純生啤酒的幾大優(yōu)勢
          純生啤酒想要在啤酒種類如此繁多的市場上站穩(wěn)腳跟,就必須要有它自身的優(yōu)勢。 其一,純生啤酒的口感相對而言更加新鮮。因?yàn)榧兩【撇唤?jīng)過熱,極大地避免了影響啤酒口感的風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)一步氧化,減少并降低了醛類、醇類、脂類、雙乙酰等羰基化合物和硫化物質(zhì)的產(chǎn)生, 而使純生啤酒口感更新鮮, 避免成品啤酒產(chǎn)生過多的老化味。 其二,純生啤酒的口味更加純正。純生啤酒生產(chǎn)過程中采用的是純凈工藝法, 即無菌釀造和無氧釀造法, 使整個(gè)釀造包裝系統(tǒng)中不得有雜菌污染和氧的侵入, 從而避免產(chǎn)生一些不利于啤酒口味的不良代謝產(chǎn)物, 因而純生啤酒口感更加純正、無異味。 其三,純生啤酒的穩(wěn)定性更好。由于整個(gè)生產(chǎn)線采用無氧和無菌化生產(chǎn)以及無氧和無菌化管理與操作, 避免了由于微生物的繁殖而破壞膠體平衡, 而發(fā)生早期混濁或沉淀, 保質(zhì)期與熟啤酒相同, 高達(dá) 120~240 d。 其四,它的營養(yǎng)價(jià)值更高。啤酒中含有豐富的氨基酸、碳水化合物、無機(jī)鹽類、多種維生素及多種活性酶類, 而被俗稱為液體面包, 是世界公認(rèn)的營養(yǎng)飲品。由于不經(jīng)過高溫?zé)? 而保留了更多的營養(yǎng)成分, 特別是多種維生素和多種酶類,純生啤含有可檢測的活性蔗糖轉(zhuǎn)化酶, 而經(jīng)巴氏的熟啤酒不含有活性轉(zhuǎn)化酶。因此營養(yǎng)價(jià)值更高, 更利于人體消化吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒:純生啤酒與普通啤酒的差異
          純生啤酒是20世紀(jì)末在我國興起的,純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命,從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別,突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大,僅檢測費(fèi)用比普通啤酒高20倍,可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品,因此它的價(jià)格較高。 純生啤酒與普通啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫處理的熟啤酒,減少了啤酒原有的香醇、新鮮味,存在口味上的不穩(wěn)定性;純生啤酒則未經(jīng)高溫,其口感新鮮,酒香清醇,口味柔和。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒 釀酒之水非常關(guān)鍵
          每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質(zhì)的潔凈外,還必須去除水中所含的礦物鹽(一些廠商聲稱采用礦泉水釀造啤酒,則是出于商業(yè)宣傳的目的)成為軟水。 早先的啤酒廠建造選址得要求非常高,必須是有潔凈水源的地方。隨著科技的發(fā)展,水過濾和處理技術(shù)的成熟,使得現(xiàn)代的啤酒廠地點(diǎn)選擇的要求大為降低,完全可以通過對自來水、地下水等經(jīng)過過濾和處理,使其達(dá)到近乎純水的程度,再用來釀造啤酒。 青億啤酒采用天然泉水釀造,所釀之酒色澤金黃透明,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養(yǎng)豐富。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
        • 青億啤酒釀造工藝之發(fā)酵
          啤酒釀造過程主要分為:制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分,青億啤酒也是同樣如此。 酵母是類的一種微生物。在啤酒釀造過程中,酵母把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒,產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起,組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。 主要的啤酒酵母菌有兩種:"頂酵母"和"底酵母"。用顯微鏡看時(shí),頂酵母呈現(xiàn)的卵形稍比底酵母明顯。"頂酵母"名稱的得來是由于發(fā)酵過程中,酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取。"底酵母"則一直存在于啤酒內(nèi),在發(fā)酵結(jié)束后并終沉淀在發(fā)酵桶底部。"頂酵母"產(chǎn)生淡色啤酒,烈性黑啤酒,苦啤酒。"底酵母"產(chǎn)出貯藏啤酒和Pilsner。 在發(fā)酵的過程中,人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行,積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達(dá)到它的階段。從第5天開始,發(fā)酵的速度有所減慢,皺沫開始散布在麥芽汁表面,必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后,就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低,在8-10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個(gè)過程中,需要對溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。當(dāng)然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同,導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不同。通常,貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天,淡色啤酒為5天左右。 發(fā)酵結(jié)束以后,絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來,使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異,一般在7-21天。經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去,就成為待包裝的清酒。 青島青億啤酒有限公司 招商聯(lián)系人: 段女士 手機(jī): 15624255007 更多查看:http://mfedex.com/z_qingyi 啤酒招商:http://pijiu.tangjiu.com
          2013-06-30
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