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發(fā)布時間:2019-12-20來源:陜西貴妃醉酒業(yè)有限公司熱度:3263
中華文明五千載,西鳳酒香三千年。是華夏酒林的一朵瑰麗奇葩,歷來被列為貢品。一代代名人雅士和詩畫泰斗知音相遇,胸懷報國之心,抒發(fā)凌云壯志,把盞暢飲、激發(fā)靈感,留下多少千古名篇和傳世佳句。
西鳳酒新貴妃醉酒系列是西鳳酒旗下的大品牌,作為中國鳳型白酒至宗,有其獨特的釀造工藝。西鳳酒新貴妃醉酒是以大麥、豌豆混合制曲,賦予大曲以特殊的香味;以高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,采用土暗窖發(fā)酵,老五甑續(xù)渣法混蒸混燒而得新酒;經(jīng)“酒?!眱Υ嫒暌陨?,待自然老熟后,選用各種風(fēng)格的純糧釀制酒,以酒勾酒,精心調(diào)制而成。
西鳳酒新貴妃醉酒有萬噸儲糧倉,以確保制酒的糧食供應(yīng);西鳳酒有儲酒的大“酒海”,每個酒??蓛?噸,儲酒車間有“酒?!焙脦装賯€。產(chǎn)品名稱由中國歷史上有名的“貴妃醉酒”故事衍化而來,獨特的帝王王冕瓶型,再現(xiàn)盛世的輝煌,將獨有的鳳香釀藝與現(xiàn)代創(chuàng)新工藝融合是西鳳酒中一款具有獨特文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。
唐代詩人裴行儉,路過鳳翔縣柳林鎮(zhèn)時,發(fā)現(xiàn)有許多蜜蜂、蝴蝶都飛不動了。原來是酒作坊打開了一壇陳年老酒,十里內(nèi)的蝴蝶、蜜蜂都醉暈了。于是,裴行儉下馬暢飲并作詩一番?!胺渥淼V”由此而來,可見西鳳酒有多“香”。
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