醍恩——葡萄酒的守護神
醍恩酒業(yè)集團的標志為什么是一只貓呢?貓和葡萄酒之間究竟又有著怎樣的淵源?為何貓會成為葡萄酒的守護神?
原來早在歐洲 7 世紀時期,品嘗葡萄酒的時尚就自上至下廣泛流傳開來,酒莊的主人們不斷擴充酒窖,釀制和貯存越來越多供日常飲用的葡萄酒。然而早期的酒窖條件比較簡陋,儲藏環(huán)境陰暗,空氣里又彌漫著如此美妙的酒香,不久他們就遇到了一個非常棘手的問題,酒窖里招致了很多不速之客——老鼠的到來。這些老鼠也是葡萄酒的愛好者,有的老鼠染上了酒癮,趁釀酒師從酒桶里放酒又重新擰上小閥子的機會,聞風躥到下面,張著嘴巴等葡萄酒從酒閥的龍頭里凝聚并滴下來,開始釀酒師們即便看到了也不怎么去管。但后來更多膽大妄為的老鼠們卻讓釀酒師們恨之入骨,它們肆意啃噬橡木桶,不僅讓釀酒師們辛辛苦苦釀造了幾年甚至幾十年的葡萄酒毀于一旦,還給酒莊造成了巨大的經濟損失??粗滟F的葡萄酒和辛勤的汗水付之東流,釀酒師們又氣又惱,于是就有人提議在酒窖里養(yǎng)貓。貓咪體態(tài)輕盈,靈敏矯健,十分警覺,老鼠們從此不敢再輕舉妄動,貓咪的到來不僅很快了鼠患,保住了釀酒師們千辛萬苦得來的成果,而且絲毫也沒有影響到葡萄酒醞釀成長的過程。這一舉措在歐洲流行一時,以至于幾乎每家酒窖里都能看到貓咪神秘地身影,即便后來酒窖里已鮮有老鼠出沒,貓咪作為葡萄酒守護神的形象卻依然被流傳了下來。
我們知道,葡萄成熟后開始釀造,便啟動了它和人一樣的生命旅程。需要經過幼年、少年、青年等多次成長歷程,在這個過程中葡萄酒像人一樣會受到周圍環(huán)境的影響和熏陶。在貓守護著的酒窖里,葡萄酒的生命透過橡木塞緩慢的呼吸著,性格里也就慢慢沾染上了一部分貓的氣質。它像貓一樣的神秘,讓人在啟瓶之前猜不透其中的誘惑,等葡萄酒倒入酒杯,它復雜多變的氣味更容易讓人神魂顛倒,仿佛午夜的精靈在月亮下向你挑逗,等那股妖嬈的氣味如同一只貓一般鉆進了你的身體,用它軟軟的小爪子輕輕抓撓你的心窩時,即便再清醒的人亦無力抗拒泛著迷人色澤的酒液的步步引誘,而后輕啟雙唇,讓酒液從舌尖 滑入口腔,徘徊游蕩,透進一絲空氣,酒液便馬上如貓一般興奮狂野起來,在唇齒舌喉間豐饒、變幻、重疊,味道不停地變化,經過一場華麗嫵媚的舞蹈,后回歸安順,余味悠長,久久難忘。
威廉·楊格有句名言 :“ 一串葡萄是美麗 的,它 靜止 、 純潔,但只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成 了 酒以后,就有了動物 一樣 的生命。 ”而貓這種精靈一樣的動物,以它獨特的姿態(tài)和曼妙無疑能詮釋葡萄酒的這種性格與情調。
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醍恩名酒行對加盟店的支持:
1、 原裝進口,品種精選,價格低
隨著醍恩名酒行連鎖店的不斷增加,上海采購總部的采購量也成倍上升,以前都是國際酒商控制的上游渠道,醍恩也逐漸占有了一定份額, 2010 年開始,醍恩全球采購總部已經向一些比較好的酒莊訂購期酒,并且買斷了一些品種在國內的銷售權,這樣就大大的降低了采購成本,降低了給各店的供貨價格,目前醍恩名酒行各店的綜合零售價格已經比商超渠道低 15% 左右,到 2011 年,還將再下降 10% ,醍恩名酒行在幾個上就已經具有了巨大的優(yōu)勢。
在醍恩全夠采購中心建立之前,國內所有的銷售企業(yè)都是有什么酒進什么酒,在品種上選擇權不大,醍恩全球采購中心根據中國人的口味和需求,在全球近萬個品種中精選出更適合國人口味的赤霞珠、黑皮諾、馬爾貝克等幾種主要葡萄品種,價位從幾十元的普通餐酒到數(shù)萬元的酒一應俱全,為醍恩所有酒行提供的巨大的選擇空間和暢銷品種。
2、 廣告支持
葡萄酒是一種常青的行業(yè),在國外很多酒莊已經有數(shù)百年的歷史,一直在一個家族中傳承,并且產量穩(wěn)定、暢銷不衰,品牌資產不斷升值?!敖ㄔO百年醍恩品牌”也是醍恩名酒行的企業(yè)愿景,在品牌建設方面投入了大量的資金,在成熟區(qū)域進行了大量的廣告投放,醍恩名酒行所有店面都深深受益。品牌建設不但讓孤苦認識和熟悉了醍恩名酒行,也帶來了豐厚的回報,顧客只要是想買酒就會想起醍恩名酒行,來醍恩名酒行消費國的顧客都成為了回頭客,并且相互傳播,增加了醍恩名酒行的美譽度。特別是我國的幾個重要節(jié)日期間,醍恩名酒行已經準備在中央級媒體上進行投放,帶動全國醍恩名酒行的銷售。
醍恩名酒行大的優(yōu)勢就是將營銷理念引進到進口紅酒的銷售上,雖然傳統(tǒng)上進口紅酒具有銷售優(yōu)勢,很多經銷商有酒不愁賣,但是隨著競爭的日益激烈,首先啟動品牌營銷和整合營銷的企業(yè)一定會笑到后,醍恩的目標是打造進口紅酒的全國銷售鏈,加盟酒行只需要做賺錢的那部分——批發(fā)零售。其他采購、物流、廣告、售后、培訓等營銷環(huán)節(jié)全部由醍恩總部來幫您完成,讓您優(yōu)雅地經營,輕松地賺錢。
3、 深入的培訓機制,將每個加盟店導入盈利模式
或許您深諳酒類銷售之道,或許您剛剛接觸這個行業(yè),醍恩名酒行在啟動之初全部都是自營店面,所有的自營店都是按照統(tǒng)一的營銷模式運作,在新店所有員工都沒有銷售經驗的情況下,一般在半年之內就實現(xiàn)盈利,這些都是在沒有任何廣告投放的情況下進行的。目前醍恩名酒行的整體廣告計劃已經啟動,酒行的未盈利期將會大大縮短,山東濟寧的加盟店更是當月實現(xiàn)了盈利。
紅酒是一種文化,選酒、藏酒、醒酒、看酒、品酒都有一定相關知識,在銷售中也有很多的銷售技巧,醍恩名酒行將對店員和經理進行系統(tǒng)的培訓,并且可以到醍恩名酒行總部實習,實際學會進口紅酒的銷售精髓以后再回店經營,讓加盟店都盡快導入盈利期。
4、 全程監(jiān)控供貨平臺,品種全,物流快
醍恩加盟店不需要存儲大量庫存,只要夠展示和日常銷售就可以,醍恩紅酒物流專門配送,國內 48 小時到達,省內 24 小時到達,市區(qū)內 2 小時達到。 300 多個主力品種長期備貨,客戶可以跟就酒單訂貨,訂貨到發(fā)貨 2 小時響應。醍恩酒業(yè)集團已經在全國打造了完整的紅酒物流鏈,全程進行監(jiān)控, 保證紅酒品質。
5、 的網站鏈接
醍恩酒業(yè)集團紅酒網站是全國完整豐富的進口紅酒專業(yè)網站,網站上有海量的專業(yè)知識和進口紅酒介紹,瀏覽者可以在線咨詢,在線購買,團隊客戶在線洽談,公司網站有所有經銷商、加盟商的相關介紹和鏈接,有關購買事宜,總部會直接讓客戶與當?shù)劁N售商聯(lián)系,并將客戶檔案全部轉給當?shù)劁N售商。利用網站,建立全國性的網上銷售網絡,讓所有加盟商都受益。
6、 豐厚的進貨回報
加盟商全年進貨分為 60 萬、 150 萬、 300 萬三個檔次,完成任務后總部給予物質獎勵,總部還定期組織客戶參加“法國紅酒之旅”,完成任務的加盟商可以推薦客戶參加,全部費用由公司總部負擔。
7、 嚴格的市場保護機制
醍恩酒業(yè)集團是一個完成的進口紅酒產業(yè)鏈,公司對加盟商和經銷商進行嚴格和完整的市場保護機制,一個地區(qū)每個系列的紅酒支允許一個加盟商進貨,各省公司進行嚴格的監(jiān)控和細致的服務,確保市場占有。
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