洋河釀酒起源于隋唐、隆盛于明清，曾入選清貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮家”的美譽。洋河地區(qū)釀酒歷史可以追溯到4000多年前的龍山文化時期。距名釀酒業(yè)不足10公里處發(fā)現(xiàn)宗墩遺址，出土了大量酒器和酒具，距今4300多年歷史，證明了洋河地區(qū)的先民們早在龍山文化時期就已經(jīng)在釀造酒了，并有了的酒器。 洋河地區(qū)制酒跨越千年歷史，明清達到鼎盛，明天府《府志》、清光緒《淮安府志》、民國21年《這個實業(yè)志》和版《泗陽縣志》中都有關于洋河曲酒的記載。 明朝詩人，《永樂大典》四大主編之一鄒輯在《詠白洋河》中寫道“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任來往，居人自在洋河曲”，真實地反映了明朝時期洋河酒在白洋河流域一帶的影響。 清雍正年間，洋河名釀酒已行銷江淮一帶，頗受歡迎，并被列為貢品。劇《宿遷縣志》記載：清康熙皇帝6次南巡中，兩次在此駐蹕。乾隆六次南巡，往返八次駐蹕宿遷行宮，并因洋河名釀酒而留下一段佳話。 至清光緒年間，洋河酒坊多達27家，省內(nèi)外有70多位釀酒名師云集于此，競釀美酒。其中就包含了洋河名釀酒業(yè)的前輩，“福泉酒海清香美，味占江南家”成為洋河制酒興旺繁忙的歷史寫照。這一時期，洋河因酒而留下了許多文人墨客的美好詩篇，“花隨劍佩珩橫韻，酒入詩腸字句香”、“飛鳥聞香化鳳，游魚得味成龍”等為洋河酒歷史增添了文化韻味。 如今的洋河名釀酒業(yè)繼承了老一輩的工匠精神，精益求精，在現(xiàn)任董事長夏剛的帶動下，秉著百家爭鳴，百花齊放的海納百川的態(tài)度，匯百家精華嚴格要求產(chǎn)品品牌品質(zhì)，要求品質(zhì)為天。產(chǎn)品設計理念包括了“超越，、時尚、包容、健康、和平等”。先后推出了，全球夢系列，全球蘇酒系列，人生經(jīng)典系列，健康多酶體系列等眾多系列產(chǎn)品?！皡R細流而成江海，積小夢而成大夢”是博大睿智的胸懷實現(xiàn)和平夢，強國夢，全球夢是世界人民夢想所抵達度與深度的精神追求。