醉長(zhǎng)安酒 無酒不盛唐
長(zhǎng)安,意為“長(zhǎng)治久安”,現(xiàn)今西安城的舊稱,是我國(guó)九大古都之一。長(zhǎng)安,與開羅、雅典、羅馬并稱“世界四大古都”。從公元前11世紀(jì)到公元10世紀(jì)左右,先后有周、秦、西漢、隋、唐等13個(gè)朝代或政權(quán)在長(zhǎng)安建都及建立政權(quán)。總計(jì)建都時(shí)間逾1077年。在這些朝代中,曾經(jīng)建都長(zhǎng)安的漢朝與唐朝都是中國(guó)歷史上強(qiáng)盛的時(shí)代。的絲綢之路就是以長(zhǎng)安為起點(diǎn)。
醉長(zhǎng)安酒采用杜康酒廠純糧食釀造。兼香型酒質(zhì),酒體清亮透明,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長(zhǎng)。杜甫《飲中八仙歌》)“李白斗酒詩百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”是指李白在長(zhǎng)安豪飲的狀態(tài)。只有微醉才有狀態(tài)!醉長(zhǎng)安的寓意由此而來!
留下來的人,怎能少得了幾場(chǎng)西安人的酒。說起陜西人的酒局不會(huì)讓你失望,陜西人好熱鬧重感情,喝酒之盛由來已久。陜西人喝酒,講究的是“人間路窄酒杯寬”。講究的是“功名萬里外,心事一杯中”。又怎能缺少的了醉長(zhǎng)安的酒。
人依舊,心長(zhǎng)安,來到西安,做酒仙,有美食,怎的少了醉長(zhǎng)安。