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      1. 鄭州瑞普生物工程有限公司

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        供求信息

        • 【供應(yīng)】瑞普-焦磷酸鐵

          產(chǎn)品名稱:焦磷酸鐵

          產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)

          特點(diǎn):適用范圍廣。

          產(chǎn)品性狀:白色粉末,無臭、無鐵腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于無機(jī)酸、氨水和檸檬酸。在空氣中穩(wěn)定不影響產(chǎn)品感觀。

          適用說明:1.含鐵量高,高達(dá)24%—30%,強(qiáng)化成本低。

          2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。

          3.對腸胃刺激較小,無不良反應(yīng)和副作用,。

          4.性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會(huì)加快脂肪氧化,貯藏不變。

          5.吸收性好、生物利用率高。過去認(rèn)為,一種礦物質(zhì)強(qiáng)化劑若不溶于水,則其生物利用率就差。但近年來研究證實(shí),焦磷酸鐵的生物利用率與水溶性葡萄糖酸亞鐵類似,這主要是因?yàn)榻沽姿徼F存在另外的礦物質(zhì)吸收機(jī)制,在胃的酸性條件下(pH為2—3.5),鐵能快速和大量被釋放,加上食品中其他促使鐵吸收的增效因子的作用,能夠達(dá)到較高的生物利用率。根據(jù)焦磷酸鐵的產(chǎn)品特性,其還能應(yīng)用于液體、高脂類載體食物中不會(huì)加速脂肪的氧化;焦磷酸鐵比較適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。在GB2760的1997年增補(bǔ)品種名單中批準(zhǔn)焦磷酸鐵作為鐵質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

          營養(yǎng)強(qiáng)化劑 價(jià)格: 規(guī)格:

        • 【供應(yīng)】瑞普-乳酸鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑

          產(chǎn)品名稱:乳酸鋅

          英文名稱:ZINC CITRATE

          產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)

          外    觀:白色斜方結(jié)晶粉末

          產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶性粉末,易溶于熱水,100ml常溫水中可溶解1.5g左右。

          適用說明:乳酸鋅屬于有機(jī)鋅鹽,水溶性好,性能穩(wěn)定,易被人體吸收,且吸收率高,不受植酸鹽和植酸的影響,作為鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可廣泛應(yīng)用于、保健品和食品中。

          營養(yǎng)強(qiáng)化劑 價(jià)格: 規(guī)格:

        • 【供應(yīng)】瑞普-葡萄糖酸銅營養(yǎng)強(qiáng)化劑

          產(chǎn)品名稱:葡萄糖酸銅

          產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)

          水溶性:略溶于水

          產(chǎn)品性狀:白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀,無臭,味苦,易溶于熱水,幾乎不溶于乙醇。

          適用說明:    乳酸鎂是一種性能優(yōu)良,比較經(jīng)濟(jì)的鎂質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑,廣泛添加于各種食品中,以補(bǔ)充食品中鎂質(zhì)的不足,對防止各種缺鎂癥,增強(qiáng)生命活力有顯著效果。它還是一種良好的緩沖劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑,作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鎂質(zhì)強(qiáng)化劑)乳酸鎂可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。

          營養(yǎng)強(qiáng)化劑 價(jià)格: 規(guī)格:

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