毛鋪苦蕎酒直面消費者，開展多種與消費者互動的體驗，讓消費者更加近距離的了解毛鋪苦蕎酒。在餐飲、步行街、商超以及社區(qū)等場合和消費者面對面的溝通，讓他們了解苦蕎和毛鋪苦蕎酒的獨特功效。而在大眾消費者之外，毛鋪苦蕎酒也通過會務活動贊助、公關贈酒、一對一引導培育等方式影響先導消費人群，形成良好的口碑宣傳效應。

    各市場還結合自身情況進行具針對性的個性化的引導消費者活動。例如，在湖北武漢，針對節(jié)令性美食，整合核心餐飲開發(fā)；在福建泉州，結合當地旅游資源豐富、商務賓館客流量大的實際情況，制定了賓館酒店的陳列展示和品牌宣傳方案，通過少量的產品投入實現了毛鋪苦蕎酒在非常規(guī)渠道的有效展示和宣傳；在福建三明市，結合金蕎產品的價格定位及包裝特性，在聯合婚姻登記處開展金蕎產品贈送活動，將結婚登記處作為毛鋪苦蕎酒產品展示的窗口，開發(fā)了金蕎產品在當地的婚宴市場（白酒招商）。