水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，2001年6月25日由公布為全國重點文物保護單位。以后又被載入大世界吉尼斯之，“世界上古老的釀酒作坊。”水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容，填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。     水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質(zhì)，為白酒專家們推崇備至，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。美在形，更在神。酒是物質(zhì)的，更是精神的，如果僅僅從物質(zhì)層面考慮它的值，撇開精神價值探討白酒是不合適的，尤其是對白酒更是如此。消費者飲用白酒，一方面是滿足物質(zhì)層面的需要，屬于物質(zhì)享受，更多的是滿足精神層面的需要，是精神的享受，所以酒的價格一部分取決于其品質(zhì)的值，一部分取決于其品牌附加值。水井坊之所以能成為中國白酒的典范，從眾多白酒中獨樹一幟，不僅僅因為它的、的“色、香、味、格”，更主要是因為水井坊酒所蘊涵的典雅文化與高雅品位以及借助此品牌為消費者提供的各項高附加值的服務(wù)。     2013年7月23日，全球飲料企業(yè)帝亞吉歐(Diageo)表示，中國當(dāng)局已批準(zhǔn)其成為四川成都水井坊集團公司的全資股東，后者為上市白酒生產(chǎn)企業(yè)水井坊(600779.SS: 行情)的母公司。 帝亞吉歐稱將以2.33億英鎊收購中方伙伴持有的剩余47%的股份。因此，水井坊集團公司將由一家合資公司變?yōu)榈蹃喖獨W的全資子公司。帝亞吉歐稱，交易完成后，該公司對水井坊的間接持股將由21.05%增至39.71%，“水井坊”將完全變身成為洋品牌。     公司屬飲用酒(白酒代理)制造業(yè)，主營酒類產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，主要酒類產(chǎn)品有水井坊品牌系列、全興品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊禮盒裝（世紀(jì)典藏、風(fēng)雅頌、公元十三等）、水井坊典藏裝、水井坊井臺裝、天號陳、小水井、瓊壇世家、往事等主要品種。     公司以“科技興企，質(zhì)量”為重要抓手。在質(zhì)量管理方面，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、HACCP食品、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品管理體系、國家酒類質(zhì)量等級和計量體系等一系列認(rèn)證，以確保“產(chǎn)品出廠合格率達100﹪”、“國家抽檢合格率達100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國家標(biāo)準(zhǔn)”，并率先實現(xiàn)酒體的國際國內(nèi)“雙重檢測”和包裝材料的專項檢測；在科研方面，公司擁有釀酒世家歷代傳承的固態(tài)發(fā)酵蒸餾白酒釀造的獨特工藝和現(xiàn)代微生物技術(shù)等獨立知識產(chǎn)權(quán)，在釀酒生物發(fā)酵菌方面獲得的多項科技成果榮獲市、省、獎項；在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，公司遵循“傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合、藝術(shù)和技術(shù)相結(jié)合、文化和經(jīng)濟相結(jié)合”，突出產(chǎn)品、包裝標(biāo)識、品牌形象、文化內(nèi)涵上的差異化、智能化、人本化，努力打造出高品質(zhì)、高品味、高品格產(chǎn)品，致力于為消費者提供高品質(zhì)的物質(zhì)精神享受和體驗。     未來，公司將集中主要優(yōu)勢資源和資金，做實、做大、做強白酒產(chǎn)業(yè)；在外部強勢資本和本土資源合力推動下，以水井坊酒為高端標(biāo)志性產(chǎn)品，使其成長為國際一流的中國白酒品牌。