烈酒在中國(guó)人心中基本都有明確的印象：高級(jí)的有茅臺(tái)、五糧液，低端點(diǎn)的有二鍋頭、老白干；

而國(guó)外的烈酒大概有威士忌、白蘭地、龍舌蘭等等，當(dāng)然還有老毛子的生命之水—伏特加！

但令人大跌眼鏡的是，在全球銷量榜單第一名的不屬于以上任何一個(gè)品牌，而是韓國(guó)燒酒—真露。更離譜的是，韓國(guó)燒酒（真露）目前已經(jīng)在全球燒酒銷量榜單榜首位置呆了近20年，并且比第二、第三名銷量之和還要高，屬實(shí)是全球烈酒中的頂流！

反觀韓國(guó)燒酒“爸爸”的中國(guó)白酒（史料證明：韓國(guó)燒酒起源于中國(guó)元代的燒酎，一般認(rèn)為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的），卻沒(méi)有一個(gè)品牌出現(xiàn)在全球烈酒銷售榜上！

年輕人的日常生活中，比起啤酒、紅酒，白酒顯得像一朵高嶺之花，高冷，難以觸碰。

中國(guó)白酒市場(chǎng)每年都在持續(xù)擴(kuò)張?zhí)柗Q“億萬(wàn)市場(chǎng)”，但30歲以下的年輕人喝白酒的比例僅有8%！

大多數(shù)年輕人，普遍對(duì)白酒有兩種印象：“老一輩的酒”、“商務(wù)用酒”。顯然，不管是處于哪一種印象，他們肯定不會(huì)自己主動(dòng)去買一瓶白酒喝。一般都是買來(lái)送給長(zhǎng)輩，或者跟同事、跟領(lǐng)導(dǎo)酒局的時(shí)候喝。

反觀白酒本身，不管是包裝設(shè)計(jì)，還是宣傳的文案，都總離不開(kāi)一種傳統(tǒng)的氣息。也難怪年輕人們會(huì)有這樣的印象。當(dāng)然，大部分白酒品牌主要針對(duì)的消費(fèi)人群都不是年輕人，似乎有點(diǎn)河水不犯井水的態(tài)勢(shì)。

難道白酒品牌不想做年輕人的生意嗎？當(dāng)然想?？砂拙频暮芏喾矫娑己妥非蠼】?、高顏值、有個(gè)性的年輕人背道而馳。吐槽包裝的，吐槽酒桌文化的比比皆是。

如果外在吸引不了，那回歸本質(zhì)—酒本身的口感又如何呢？很可惜，口感同樣很難抓住年輕人的舌頭?！疤?、太嗆、味道太重...” 好像沒(méi)有一定的人生閱歷都很難handle白酒的勁，更別說(shuō)感受它的魅力。

白酒和年輕人之間的鴻溝要如何逾越？

以韓國(guó)燒酒為例，韓國(guó)可以說(shuō)是舉國(guó)之力在營(yíng)銷燒酒，不管是偶像劇還是苦情劇，不管是懸疑劇還是溫情劇，甚至，你可以在韓劇里看到外星人喝燒酒，演員夸張的表情，花式的喝法，再配上看似很美味的飯菜，各大燒酒公司還會(huì)請(qǐng)最流行的女團(tuán)明星代言.......

其實(shí)，尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，80后已經(jīng)是白酒消費(fèi)市場(chǎng)上的重要力量，那么90后也即將跨過(guò)而立之年，他們也不會(huì)遜色。

過(guò)去大家對(duì)白酒存在認(rèn)知偏差，直到今天，仍然有不少人認(rèn)為，喝白酒等于是應(yīng)酬，是為了面子、為了別人才喝酒，這種功利的酒桌文化，衍生出了你說(shuō)的“灌來(lái)灌去”、“喝得人不人鬼不鬼”。這樣的酒桌文化，確實(shí)阻礙了年輕人靠近白酒的步伐。

實(shí)際上，中國(guó)白酒在世界蒸餾酒中，獨(dú)具特色，它并不是用來(lái)灌醉別人的工具，而是天人共釀的香水。只是我們的酒桌文化，尚未轉(zhuǎn)型升級(jí)。過(guò)去酒桌上大家都當(dāng)梁山好漢，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)喝什么、喝多少，大家只能陪著喝什么、喝多少。這樣的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，飲酒圖的是適量、健康，圖的是愜意和愉悅，圖的是自我享受，新時(shí)期的酒桌文化，在年輕人心中更加明顯。

其實(shí)，中國(guó)各大酒企也在積極迎合消費(fèi)年輕市場(chǎng)，不論是酒體設(shè)計(jì)，口感，還是場(chǎng)景，幾乎每個(gè)細(xì)節(jié)都在向年輕人靠近，江小白不用說(shuō)了，茅臺(tái)推出了星座酒，紅星二鍋頭也出了幾款針對(duì)年輕人的爆款。

年輕人最終會(huì)喝白酒的，還不喜歡喝白酒的，大概是挫折受的不夠多。

來(lái)源：白酒那些事兒