“習(xí)酒2013年銷售目標(biāo)將在2012年的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)50%的增速，力爭(zhēng)達(dá)到50億元。”習(xí)酒董事長張德芹曾在北京撒下豪言壯語。然而，習(xí)酒不得不面臨食言于市場(chǎng)的尷尬境地。近日，習(xí)酒總經(jīng)理胡波在2014習(xí)酒經(jīng)銷商大會(huì)上表示，2013年習(xí)酒實(shí)現(xiàn)銷售額26.8億元，銷量同比增長16.5%，全年銷售業(yè)績同比下滑10%。 　　作為茅臺(tái)集團(tuán)旗下的子公司，習(xí)酒近幾年發(fā)展迅速，公開數(shù)據(jù)顯示，1998年習(xí)酒銷售額僅有7000多萬元，2011年，習(xí)酒銷售總額17.2億元，同比增長57.55%，2012年習(xí)酒銷售額達(dá)到30億元，同比2011年增長78%。2013年習(xí)酒銷售額不增反降，市場(chǎng)上對(duì)習(xí)酒的擔(dān)憂開始接踵而至。 　　事實(shí)上，從去年開始，市場(chǎng)上關(guān)于習(xí)酒未來的擔(dān)憂從未間斷，比如習(xí)酒的事件營銷、瘋狂的廣告投入、毛利率低等。 　　對(duì)此，習(xí)酒公司總經(jīng)理鐘方達(dá)日前接受采訪透露，利潤下滑幅度更多，因?yàn)榫瀑u的少，利潤低的酒賣的多，均價(jià)下降了。 　　鐘方達(dá)表示，在這種行業(yè)不景氣的情況下，習(xí)酒也做出了一些調(diào)整，比如，開發(fā)出更加親民的產(chǎn)品，此外，在渠道方面，習(xí)酒已經(jīng)把戰(zhàn)線收緊，把主要精力和大部分營銷人員集中到幾個(gè)基礎(chǔ)比較好的市場(chǎng)。 　　事實(shí)上，近年來，迫于形勢(shì)和市場(chǎng)情況，茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)際上已將很多精力轉(zhuǎn)向習(xí)酒，包括招商和廣告，習(xí)酒已經(jīng)在聲勢(shì)上超越了茅臺(tái)酒，但由于高端白酒的積壓，定位于中高端市場(chǎng)的習(xí)酒也遭遇了更大的挑戰(zhàn)，整個(gè)終端布局并未有大的進(jìn)展。 　　“相對(duì)于茅臺(tái)完善的渠道來說，習(xí)酒仍在貴州省外市場(chǎng)難覓蹤跡，定位于中檔市場(chǎng)和大眾市場(chǎng)的習(xí)酒即將遭遇的渠道考驗(yàn)不比茅臺(tái)酒小。”白酒營銷專家王天偉告訴記者。 　　習(xí)酒的難題 　　據(jù)習(xí)酒官網(wǎng)顯示，習(xí)酒公司位于貴州習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，距茅臺(tái)酒廠50公里。1998年10月,習(xí)酒公司加盟茅臺(tái)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)時(shí)中國白酒業(yè)大的資產(chǎn)重組。 　　資料顯示，茅臺(tái)完成收購習(xí)酒之后，習(xí)酒公司生產(chǎn)的是濃香型白酒。但茅臺(tái)集團(tuán)高管張德芹任習(xí)酒公司董事長后的2005年，公司實(shí)行濃醬并舉，目前發(fā)展戰(zhàn)略又變?yōu)橐葬u為主。2013年習(xí)酒在省外將不再推濃香白酒，改為主攻醬香白酒。 　　事實(shí)上，在茅臺(tái)集團(tuán)的酒業(yè)板塊中，除了貴州茅臺(tái)，另一個(gè)業(yè)績較好、有望上市的公司便是習(xí)酒公司了。 　　此前的改革方案顯示，根據(jù)貴州省國資委的規(guī)劃，茅臺(tái)集團(tuán)旗下另一知名白酒品牌“習(xí)酒”，茅臺(tái)集團(tuán)仍將繼續(xù)保持對(duì)其控股地位，在引入中糧集團(tuán)作為戰(zhàn)略投資者的基礎(chǔ)上，擇機(jī)引入多種戰(zhàn)略投資者。茅臺(tái)集團(tuán)將通過劃轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)讓等方式，將保健酒業(yè)公司、技術(shù)開發(fā)公司、葡萄酒公司的酒類業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移至習(xí)酒公司。 　　隨著業(yè)務(wù)整合，“習(xí)酒”將控股該板塊相關(guān)企業(yè)，并由習(xí)酒公司牽頭開展引進(jìn)戰(zhàn)投及實(shí)施產(chǎn)權(quán)多元化工作。支持公司員工持股或關(guān)鍵崗位管理人員、技術(shù)核心人員和業(yè)務(wù)骨干入股參與改制。“習(xí)酒”并有望于今年底前爭(zhēng)取獨(dú)立上市A股。 　　誠然，有關(guān)習(xí)酒的上市計(jì)劃，早在2012年就確定了。但是，因?yàn)榘拙菩袠I(yè)整體下行的趨勢(shì)，其在2014年上市也仍然有難度。 　　在業(yè)內(nèi)人士看來，對(duì)已經(jīng)披露的習(xí)酒改革方案的具體操作表示擔(dān)心，因?yàn)槊┡_(tái)技開公司、茅臺(tái)保健酒公司以及其他公司如何全部融進(jìn)習(xí)酒公司，這些需要論證，不太容易。“在具體操作層面上，如何引進(jìn)更有利于股權(quán)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、資源優(yōu)化的戰(zhàn)略投資者是一個(gè)難題，另外有關(guān)引進(jìn)民營資本，引進(jìn)哪些、如何引進(jìn)都很復(fù)雜。”（白酒招商）