5月19日，首家茅臺冰淇淋旗艦店在茅臺國際大酒店正式揭幕營業(yè)，同日，經(jīng)過49天的試運行，i茅臺正式上線，并首次推出了飛天53%vol 100ml貴州茅臺酒，售價399元/瓶。

這是茅臺主動向年輕消費群體靠近的首次突破，以時尚、年輕的形式向消費者展現(xiàn)茅臺創(chuàng)新、活力、潮流的另一面，吸引更多年輕人關注茅臺、認知茅臺、愛上茅臺。

1、茅臺冰激凌正式上市

為此，茅臺推出外形類似飛天茅臺酒瓶的茅臺冰淇淋，并開設冰淇淋旗艦店，茅臺集團董事長丁雄軍和茅臺集團總經(jīng)理李靜仁一起為設在茅臺國際大酒店內(nèi)的茅臺冰淇淋店揭幕開業(yè)，并為i茅臺上線切下慶祝蛋糕。

從茅臺國際大酒店獲悉，該店將提供14款茅臺冰淇淋，有抹茶、巧克力等口味，價格從39.9元到100多元/個。

肖竹青表示，目前推出的是原味茅臺冰淇淋、香草茅臺冰淇淋兩種口味，品鑒價為每份39元。據(jù)了解，該冰淇淋是茅臺集團和蒙牛合作生產(chǎn)，但不同于蒙牛旗下的任何一款產(chǎn)品。5月29日，貴陽茅臺冰淇淋店將正式開業(yè)。他表示，網(wǎng)上已經(jīng)有段子，“要吃多少個茅臺冰淇淋才夠酒駕？”有人回答，“26個”。

跨界賣冰淇淋討好年輕人？

值得注意的是，除推出迷你飛天茅臺外，首家茅臺冰淇淋體驗店·旗艦店也于19日在茅臺國際大酒店正式揭幕營業(yè)，并致力于打造高端冰淇淋品牌。

目前，茅臺推出原味茅臺冰淇淋、香草茅臺冰淇淋兩種口味，品鑒價為39元/份。官方宣稱，其推出的冰淇淋融入了醬香茅臺酒，兼具醬香和乳香。

不少網(wǎng)友因此戲問：“冰淇淋也是53度的嗎？”“吃了會醉嗎？”

看似“不務正業(yè)”的跨界銷售，背后是茅臺對年輕消費群體的關注。茅臺官方表示，當前國內(nèi)市場主流消費需求體現(xiàn)出年輕化、線上化、個性化、健康化等趨勢特點，給傳統(tǒng)消費品行業(yè)帶來新的機遇與挑戰(zhàn)?？缃缳u冰淇淋正是茅臺力圖打破“刻板印象”，主動向年輕消費群體靠近的首次突破。

“未來茅臺的產(chǎn)品品類將更加豐富。”蔡學飛預測，年輕化文創(chuàng)產(chǎn)品的推出，以及線上i茅臺直營渠道的完善和關注度的提升，都對茅臺正向的品牌形象引導具有重要作用。

2、3.4億人次搶購迷你飛天茅臺

在相關話題沖上微博熱搜后，觀望者有之，吐槽者亦有之。那么，沒等來飛天53%vol 500ml茅臺，迷你版飛天茅臺又是否能滿足消費者需求？

3.4億人次搶購迷你飛天茅臺

平均每天700多萬人次參與申購，累計超1.3億人、3.4億人次參與申購，累計投放逾117萬瓶產(chǎn)品、合計560.7噸，這是i茅臺截至5月18日的試運行銷售成果。

期間，不僅眾多消費者中簽率幾乎“萬里挑一”，連貴州茅臺董事長丁雄軍也在業(yè)績說明會上表示，自己和總經(jīng)理天天申購也沒有中簽。

此前，業(yè)內(nèi)人士曾向中新財經(jīng)表示，i茅臺在試運行期間的少量投放便于測試管理和收集數(shù)據(jù)，隨著平臺的正常運營，應該會陸續(xù)增加各類茅臺酒的供應量。

在19日當天，i茅臺還在原有“享約申購”4款茅臺酒的基礎上，推出“線上銷售”模式，包括”飛天53%vol 100ml貴州茅臺酒、飛天43%vol 500ml貴州茅臺酒、43%vol 500ml貴州茅臺酒(喜宴·紅)、茅臺王子酒(金王子)、茅臺迎賓酒(紫)5款產(chǎn)品，售價分別為399元、1099元、1099元、338元以及218元。

中新財經(jīng)注意到，100ml的迷你茅臺在正式預售第一天遭遇了“秒殺”，不少人填完地址后，卻顯示“當前地址附近暫無可售門店”。

饑餓營銷？誰搶到了迷你飛天茅臺？

即便如此，也有“幸運兒”曬出了自己申購成功的截圖。該網(wǎng)友表示，APP在9點多時還顯示不能購買，但10點時卻顯示有貨，一個賬號最多可購買2瓶。而在評論中，則有人提出加價100多元收購。

對此，有網(wǎng)友吐槽：“就賣2兩酒，這是在搞饑餓營銷嗎？”“買來都是為了升值?！?/p>

此外，迷你版飛天茅臺的價格也遭到質(zhì)疑，100ml貴州茅臺酒官方售價399元/瓶，而500ml的飛天茅臺市場指導價為1499元/瓶，相當于間接提價33%?！安恢朗窃谫u酒還是賣酒瓶。”

“迷你小茅臺的出現(xiàn)填補了細分市場的產(chǎn)品供給。”白酒行業(yè)分析師蔡學飛認為，100ml的迷你飛天茅臺單價較低，也就意味著消費門檻低，在一定程度上，能夠擴大茅臺的消費人群。同時，迷你茅臺更適合自飲等場景應用，這與500ml飛天茅臺的市場性和社交性完全不同。

蔡學飛向中新財經(jīng)表示，迷你茅臺實際上回歸了“飲用”屬性，滿足了C端購買者的剛性需求?！澳壳?00ml飛天茅臺的市場價格依然偏高，對很多剛性需求的消費者來說，需求量有限，而100ml的飛天茅臺正滿足了這一群體的需求?！?/p>

“迷你飛天茅臺更主打消費價值，其收藏價值和投資價值肯定比正常飛天茅臺弱很多?！辈虒W飛表示，迷你飛天茅臺在一定程度上也不會對飛天茅臺產(chǎn)生直接影響，兩者沒有競爭關系。

來源：酒業(yè)網(wǎng)