茅臺集團(tuán)多元化探索： 茅臺冰淇淋之后 下一站可能是健康養(yǎng)老

你認(rèn)為茅臺酒和養(yǎng)老有關(guān)系嗎？

7月盛夏即將到來之際，貴州茅臺(600519.SH)于5月“破冰”的冰淇淋店將在全國開花——6月29日，茅臺冰淇淋第3號旗艦店在西安揭幕、第7號店在南京開業(yè)。近期，茅臺冰淇淋店還將在武漢、杭州、長沙、廣州和深圳出現(xiàn)。

有網(wǎng)友戲稱，“有生以來的第一口茅臺酒，不是喝的酒，而是吃的酒味冰淇淋”。

如果說生產(chǎn)茅臺酒、冰淇淋，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍說的“美味生活”，那么他所倡導(dǎo)的 “美生活”即將開始“健康生活”——進(jìn)軍康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

夏至當(dāng)天，茅臺集團(tuán)在茅臺國際大酒店舉行了2022年戰(zhàn)略研討會，在隨即公布的茅臺戰(zhàn)略研究院2022年度課題中，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究成為了茅臺高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)面臨的“十問十題”之一。

進(jìn)軍從未涉足過的健康養(yǎng)老，看似和茅臺集團(tuán)的主業(yè)酒類產(chǎn)品風(fēng)馬牛不相及。然而，在本月召開的貴州茅臺臨時(shí)股東大會上，丁雄軍以“美時(shí)代。美生活”為題，讓茅臺酒和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)有了聯(lián)系。他認(rèn)為，走在實(shí)現(xiàn)美好生活的路上，這一路所處的時(shí)代就叫“美時(shí)代”。

他眼里的“美生活”包含五層含義，一層是美味生活，美酒和美食是人們對美好生活原始的期許和追求。對茅臺集團(tuán)來說，具體做法是通過其控股子公司貴州茅臺生產(chǎn)的茅臺酒和系列酒，開發(fā)更全更優(yōu)的產(chǎn)品帶和價(jià)格帶?！懊朗场睆哪壳皝砜?，茅臺冰淇淋正在打開了年輕人的胃。

第二層是健康生活。在茅臺戰(zhàn)略研究院公布的13個(gè)年度課題中，茅臺集團(tuán)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究排在第二位，僅次于茅臺集團(tuán)產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)略研究。其第一個(gè)課題是要研究“茅臺增長憑什么，靠什么”，“茅臺的新發(fā)展選什么賽道，擇什么頻道？”

丁雄軍認(rèn)為，茅臺集團(tuán)要順應(yīng)時(shí)代之變，主動求變，不斷探尋更美、更寬、更遠(yuǎn)的大道，形成具有核心競爭力、牢固護(hù)城河、活躍新風(fēng)口的茅臺產(chǎn)業(yè)體系，探索“茅臺 ”、“ 茅臺”、“茅臺x”和數(shù)字融合、酒旅融合、產(chǎn)融結(jié)合等新賽道的戰(zhàn)略路徑。

其中，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)被視為重中之重。茅臺集團(tuán)認(rèn)為，從美酒到美生活方面有很多文章可做，酒文旅方面要特別關(guān)注養(yǎng)生、養(yǎng)老、養(yǎng)心的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)未來很可能是一個(gè)萬億級產(chǎn)業(yè)。但21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者查詢獲悉，茅臺康養(yǎng)相關(guān)企業(yè)尚未登記注冊，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還停留在戰(zhàn)略研究層面。

在丁雄軍理解的“美生活”中，還包括數(shù)字生活、格調(diào)生活和共美生活三層意思。其中，智慧生活是通過更多數(shù)字化方式創(chuàng)造更多“智慧生活”的美好體驗(yàn)，i茅臺數(shù)字化平臺的開通運(yùn)營就是嘗試；格調(diào)生活則強(qiáng)調(diào)茅臺集團(tuán)要講好中國酒文化和茅臺酒故事。

因此，文化產(chǎn)業(yè)是茅臺集團(tuán)要大力發(fā)展的又一產(chǎn)業(yè)。茅臺“酒文化的極致”品牌定位戰(zhàn)略研究、茅臺特色酒禮開發(fā)與戰(zhàn)略研究、茅臺集團(tuán)酒旅融合的動力機(jī)制與創(chuàng)新路徑研究雖被排在了康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)課題研究之后，但和文化相關(guān)的產(chǎn)業(yè)多達(dá)三個(gè)子項(xiàng)目。

丁雄軍上任后，梳理并提出了茅臺文化體系，有“人、文、史、物、藝、禮、器、節(jié)、和”9大系列，發(fā)布了新版企業(yè)文化理念體系。今年，茅臺集團(tuán)已經(jīng)在開發(fā)文化產(chǎn)品和文創(chuàng)產(chǎn)品上嘗到甜頭。圍繞福文化、家文化、生肖文化、喜文化、禮文化、友文化等開發(fā)的珍品茅臺、虎年茅臺、43度茅臺、茅臺1935、紫迎賓、飛天100和茅臺伴手禮在i茅臺上供不應(yīng)求。茅臺集團(tuán)還結(jié)合24節(jié)氣舉辦各種文化盛典，并借助文化場景開展沉浸式營銷。國家工業(yè)遺產(chǎn)茅酒之源、中國酒文化城、茅臺天街等文化打卡地都為新品上市背書。

茅臺集團(tuán)文化旅游有限責(zé)任公司是酒旅融合的重要平臺。該公司在微信公眾號上開辟了文創(chuàng)商城，正積極尋求商務(wù)合作。早在5月初，針對端午安康季，該公司就提前發(fā)布了文創(chuàng)產(chǎn)品招商公告，向全國招募產(chǎn)品分銷商。

文旅板塊已成為茅臺集團(tuán)新的增長極。茅臺集團(tuán)文旅公司2021年?duì)I業(yè)收入同比增長288%，通過以文塑旅，以旅彰文，推進(jìn)酒旅協(xié)同發(fā)展。

值得一提的是，這次公布的研究課題中，金融產(chǎn)業(yè)能級提升位列其中。金融產(chǎn)業(yè)依然是茅臺集團(tuán)的重要增長極。茅臺集團(tuán)年報(bào)顯示，2021年，集團(tuán)金融板塊預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入36.5億元，其中融資租賃營收3.72億元，同比增長54%。

2021年，茅臺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營收1326億元，同比增長16%，實(shí)現(xiàn)利潤總額851億元，同比增長15%，上繳稅收570億元，同比增長18%，酒業(yè)依然是絕對主角。

來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道