近日，酒類行業(yè)多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布《2022年低度潮飲趨勢報(bào)告》顯示，2022年，我國低度潮飲酒市場規(guī)模預(yù)測達(dá)到338億元，約為啤酒市場預(yù)估規(guī)模的60%，行業(yè)尚處于成長階段。從電商表現(xiàn)來看，低度潮飲酒總體電商銷售額同比增幅達(dá)到42%，米酒、茶酒等或?qū)⒊蔀楦咴鏊倨奉悺?/p>

投資頻頻 高速擴(kuò)張的“低度潮飲酒”賽道

“低度潮飲酒”指15度以下的，基于已有流行飲品及酒飲料基礎(chǔ)，含酒精成分，兼具視覺、嗅覺、味覺等色香味俱佳綜合體驗(yàn)感和微醺狀態(tài)的獨(dú)特風(fēng)味的創(chuàng)新型酒精飲料（包含精釀啤酒等）。該報(bào)告研究對象包含：預(yù)調(diào)雞尾酒、梅酒、果啤、茶酒、含乳酒、蘇打酒、Highball、果酒、米酒、西打酒、露酒。

《2022年低度潮飲趨勢報(bào)告》指出，我國整體酒類市場規(guī)模持續(xù)增長 其中，低度酒規(guī)模占比尚小，仍處于發(fā)展階段。參考已在中國發(fā)展成熟且同為低度酒的啤酒以及全球成熟市場低度酒的發(fā)展歷程，未來低度酒在中國的發(fā)展空間巨大，頗具潛力。

在投融資方面，中國低度潮飲酒市場投融資主體以專業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資基金為主，上市公司、新消費(fèi)相關(guān)的機(jī)構(gòu)、酒企也參與其中，2021至2022第一季度，低度潮飲市場的融資共50余起，近兩年市場的融資輪次集中在天使輪和A輪，未來投資者還有較多機(jī)會。除專業(yè)投資機(jī)構(gòu)，酒企本身也孵化了一些諸如梅見、浮起為代表的低度潮飲品牌。

以低度酒品牌“MissBerry貝瑞甜心”為例，2021年底，貝瑞甜心母公司格英(上海)品牌管理有限公司股權(quán)發(fā)生了變更，新增股東為INTERBREW CHINA HOLDING LIMITED，出資比例達(dá)10%。公開資料顯示，英特布魯中國的實(shí)際控制人為百威集團(tuán)。這不是百威第一次出手低度酒。此前，百威還投資低度酒品牌“蘭舟”。

除投資機(jī)構(gòu)，酒企投資不斷外；同時(shí)，酒企本身也孵化了部分品牌。比如從2019年開始，重慶江記酒莊“江小白"針對市場變化推出了“新酒飲計(jì)劃”，并以聚焦果酒市場的“梅見”青梅酒、“果立方”等來謀求未來發(fā)展。其中，“梅見”青梅酒所取得的成績可能更加受到市場的關(guān)注。自2019年上市，在清晰的品牌定位支撐下，上市不到三年，梅見領(lǐng)跑低度潮飲市場，不僅在全渠道銷量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長，在電商表現(xiàn)尤其亮眼，連續(xù)衛(wèi)冕天貓果酒品類銷冠。

政策利好，2025年市場規(guī)模預(yù)計(jì)超700億元

報(bào)告指出，近兩年在政策方面，國務(wù)院、商務(wù)部、工信部、中國酒業(yè)協(xié)會等組織機(jī)構(gòu)相繼推出與低度潮飲酒行業(yè)相關(guān)的政策及扶持項(xiàng)目，利好行業(yè)未來發(fā)展。

政策利好下，市場的認(rèn)可也不容忽視。據(jù)天貓低度酒618全周期戰(zhàn)報(bào)顯示，熱賣品牌和熱賣店鋪排行的狀元和榜眼分別是RIO銳澳和梅見。同時(shí)，獅子歌歌、Miss Berry、浮起、三得利、曉醉等酒企進(jìn)入兩個(gè)榜單TOP10。京東超市銷售數(shù)據(jù)則顯示，微醺低度果酒成交額同比增長187%。

年輕人群是低度酒的主要消費(fèi)者，也是最習(xí)慣網(wǎng)購的人群之一。根據(jù)電商數(shù)據(jù)，從年齡來看，“90后”購買果酒的最多，占比45%；其次是“85后”，占比超20%。

年輕消費(fèi)者對低度酒的追捧帶動了低度酒品類的崛起，預(yù)計(jì)到2025年中國的低度酒市場規(guī)模有望達(dá)到743億元?！?022年低度潮飲趨勢報(bào)告》認(rèn)為，低度潮飲酒細(xì)分人群是18-34歲高學(xué)歷、高收入女性群體；熱衷美食和烹飪喜歡社交或獨(dú)酌。

TMIC數(shù)據(jù)顯示，2021年低度酒總體電商銷售額同比增長達(dá)42%。從細(xì)分品類來看，米酒、露酒和茶酒都以三位數(shù)的增速領(lǐng)跑低度酒市場，其中茶酒作為低度潮飲家族的“新人”風(fēng)頭正盛。

口味、口感和酒精度數(shù)是影響消費(fèi)者購買的主要因素，報(bào)告顯示，水果口味、清爽口感、無醇酒精度，在當(dāng)下市場的需求較熱。受獨(dú)酌目的的影響，低度潮飲酒和速食面類是當(dāng)前最為 熱銷的搭配組合；同時(shí)，由于飲品風(fēng)味上的關(guān)聯(lián)性，低度潮飲酒和花茶/果茶類飲品之間亦存在較高的組合購買情況。

來源：福建省酒業(yè)協(xié)會