大蒜可以說是配料里不可或缺的一部分，比如炒空心菜，放了一片大蒜進去味道就完全不一樣了。還有一道酒店的名菜“蒜頭雞”，肌肉在打算的點綴下絲滑鮮嫩且香飄百里讓人口水直流。但是也有不少人表示接受不了，其實是可以理解的。畢竟蘿卜白菜各有所愛吧！ 好，接下來我們進入正題： 大蒜泡蜂蜜： 蜂蜜是比較珍貴的，大家都知道蜂蜜的營養(yǎng)價值高且價格也是相當(dāng)貴的。大蒜泡蜂蜜之后能很好地與蜂蜜中的糖分等營養(yǎng)成分結(jié)合起到良好的護肝的效果。大蒜本身的對咽喉和胃粘膜的刺激作用使它們處于活躍的應(yīng)激狀態(tài)，蜂蜜的潤喉滋補效果在此時會達到佳的效果。所以大蒜泡蜂蜜對咽喉和腸胃疾病的也有一定。 大蒜泡酒： 愛喝酒的朋友也許都自己泡過各種酒，諸如什么葡萄酒、捻子酒等等。大蒜泡的酒您估計是次聽說吧。酒精是很強的一種有機萃取劑，所以一般食物里的各種營養(yǎng)成分都會被萃取出來溶于酒精中。大蒜泡酒時，其大蒜中的有機素就溶于酒精當(dāng)中，這種有機素具有抗血液中血小板凝結(jié)的作用，這在醫(yī)學(xué)上的作用是相當(dāng)大的。在炎熱的夏季大蒜泡的酒還有消暑的作用（少量的情況下），當(dāng)然也還有和等有助于代謝的功能。 大蒜泡醋： 醋也是廚房里常見的調(diào)料了，出的用處就不必多說了。諸如：緩解疲勞、降壓、助分解消化、美容養(yǎng)顏等。大蒜泡醋后有很好的的功效，對預(yù)防感冒、增強人體的抵抗力和睡眠方面都有出色的表現(xiàn)。 健康公告：凡事有利必有弊，所以觀眾朋友們不要覺得有那么多好處就往死里面猛吃。是藥3分毒，只要能適當(dāng)適量的使用也會是佳的解藥。補充一句（成人一天的大蒜使用量好不好超過5片，以免大蒜固有的刺激效應(yīng)影響腸胃正常理化作用進而導(dǎo)致睡眠不良），愛生活，愛健康的你就行動起來吧?。▉碓矗航袢疹^條 配角也會發(fā)光 ）

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