眾所周知，枸杞具有很好的醫(yī)療保健作用。經(jīng)現(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸，其性味平和，具有滋補肝，益精明目的等功效。 　　枸杞泡酒 　　枸杞還可以延緩衰老，現(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定作用。另可調(diào)節(jié)免疫，；并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。另外枸杞還可以泡酒，對于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明都有很好的作用。

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