中國傳統(tǒng)的酒品類之一保健酒，其根源超過白酒的歷史，中國人崇尚的中醫(yī)養(yǎng)生學及食補觀念，讓保健酒品類始終經(jīng)久不衰地保存下來，并且成為了人人都接受和認同的酒品類。   　　保健酒品類的發(fā)展階段分為三個階段，首先是秘飲型階段，主導(dǎo)的時間是上世紀90年代，這個階段的特點是病態(tài)型人群、秘飲型消費、型功效，簡而言之就是一群有病或者病態(tài)的人在家里自個偷偷喝著的酒，代表品牌椰島鹿龜酒，產(chǎn)品形態(tài)一般是傳統(tǒng)浸泡方式生產(chǎn)而成；     第二個階段是自飲型階段，主導(dǎo)的時間是本世紀個10年，這個階段的特點是產(chǎn)品開始了日常化消費、禮品化銷售和健康化訴求，保健酒開始從家里走向餐桌，代表品牌是勁酒和黃金酒，產(chǎn)品的形態(tài)主要是采用現(xiàn)在生物科技種的萃取技術(shù)，產(chǎn)品更加科技化。因此市場規(guī)模在這個階段也得到了很好的放大，較之上一個時期，中國保健酒才真正走向了大眾；     第三個階段是聚飲型階段，這也是未來保健酒品牌營銷的方向和機會所在，這個階段是保健酒需要進行變革的未來10年，其特點主要是以產(chǎn)品的高端化、消費的全民化、飲用的暢飲式為主旋律，誰將把握保健酒的高端化潮流，實現(xiàn)保健酒暢飲化和全民化突破，其市場的規(guī)模和前景便無可限量，就能夠保健酒品類的發(fā)展潮流。