前段時間有不少直播平臺慢慢的興起了，在這些直播平臺里有很多人都開始做起了主播。譬如：有的人直播自己打游戲、有的人直播自己工作的時候、有的人直播自己唱歌，最令小編關注的是有人直播制作分子料理，小編看到的是做成泥土樣的分子冰激凌。說到泥土不知道你們有沒有聽說過帶有泥土味的葡萄酒呢？

土乃萬物之源，生命之本。葡萄酒有時帶有泥土的芳香一點也不足為奇。在葡萄酒中，泥土的芳香往往來自單寧，就如同酒液經(jīng)過了葡萄樹根的層層過濾，越是單寧細膩有層次的葡萄酒，其泥土的氣息越濃。下面是三款帶有泥土味的葡萄酒款推薦。

推薦酒款：

1、酒名：Mayacamas Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

參考譯名：梅亞卡瑪斯赤霞珠干紅葡萄酒

推薦理由：該款赤霞珠干紅葡萄酒來自美國納帕谷的梅亞卡瑪斯酒莊，是一款充滿舊世界風格的干紅葡萄酒。該酒酒體中等，充滿李子、覆盆子等紅色水果味，口感濃郁，櫻桃味十足，還帶有一抹紅茶、煙草和泥土氣息，單寧成熟，結構優(yōu)雅。

2、酒名：Chateau Beychevelle, St. Julien, France

參考譯名：龍船酒莊干紅葡萄酒

推薦理由：龍船酒莊被譽為“波爾多凡爾賽宮”的后花園，酒莊名寓意吉祥，是除一級莊外在中國名聲最響、最受關注的法國名莊酒。該款龍船酒莊正牌干紅葡萄酒充滿濃郁的黑醋栗香氣，口感迷人，果味濃郁，還伴有泥土氣息，結構復雜，單寧成熟而緊致，是優(yōu)雅的圣朱利安葡萄酒的典型代表。

3、酒名：Julien Guillot Clos des Vignes du Maynes Manganite Rouge, Macon Cruzille, France

參考譯名：朱利安古洛特梅恩思園干紅葡萄酒

推薦理由：該款梅恩思園干紅葡萄酒采用老藤佳美釀造，帶有花香和覆盆子的香氣，入口則充滿濃郁的桑葚和泥土味，酸高而單寧低，但結構平衡，余味中還伴有咖啡和牛奶氣息。

在一些直播平臺里很多人直播是為了賺錢，有的人是為了興趣，而上述小編提到的制作分子料理的那位主播可能就是興趣和賺錢相結合吧！關于上述小編介紹的這三款帶有泥土味的葡萄酒，不知道你們是更容易接受帶有泥土味的葡萄酒還是制作成泥土樣的分子冰激凌呢？小編我覺得這是見仁見智的做法吧！

來源：葡萄酒網(wǎng)

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