日前，古越龍山發(fā)布公告稱，由于原輔材料、人工等成本不斷上升，同時(shí)根據(jù)目前市場(chǎng)情況，旗下全資子公司女兒紅公司決定自2016年5月起上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，提價(jià)幅度為5%-15%。其中，五年陳系列及以下大眾化產(chǎn)品提價(jià)幅度為5%，五年陳以上到十年陳系列產(chǎn)品提價(jià)幅度為10%，部分定牌產(chǎn)品提價(jià)幅度為15%。 　　這是古越龍山今年第三次提價(jià)。今年3月15日起，古越龍山分兩次上調(diào)了部分產(chǎn)品價(jià)格，主要包括部分普通壇酒提價(jià)幅度12%-14%，傳統(tǒng)型500毫升三年陳系列產(chǎn)品提價(jià)7%-10%;清爽型500毫升三年陳系列產(chǎn)品提價(jià)5%-6%。 　　今年漲價(jià)的黃酒(黃酒代理)企業(yè)不止古越龍山一家。5月26日，會(huì)稽山發(fā)布關(guān)于其部分產(chǎn)品提價(jià)的公告。會(huì)稽山根據(jù)目前市場(chǎng)情況和產(chǎn)品的供需狀況，決定于2016年6月1日起上調(diào)部分產(chǎn)品的價(jià)格。 　　黃酒行業(yè)的上一輪漲價(jià)潮，還需要追溯至幾年前。資料顯示，2010年，古越龍山總共有5次提價(jià)，2011年有兩次提價(jià)。2012年，在高端白酒和紅酒價(jià)格普遍回調(diào)的背景下，古越龍山在當(dāng)年5月還逆勢(shì)再度提價(jià)。其中，古越龍山系列酒的價(jià)格在3年內(nèi)提價(jià)幅度高達(dá)到了42%左右。 　　不過(guò)，古越龍山的堅(jiān)挺，終擋不住釀酒行業(yè)的深度調(diào)整，隨后開(kāi)始了漫漫的下滑之路。相關(guān)資料顯示，自2012年以來(lái)，古越龍山、會(huì)稽山和金楓酒業(yè)(10.220, 0.00, 0.00%)三家黃酒企業(yè)，營(yíng)收一路下滑， 　　2014和2015年，甚至出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。以2015年為例，會(huì)稽山去年凈利潤(rùn)同比下滑9%，而古越龍山和金楓酒業(yè)同比下滑均為30%。 　　可以說(shuō)，經(jīng)過(guò)近3年的調(diào)整，黃酒行業(yè)已進(jìn)入了微利時(shí)代。目前市場(chǎng)上，古越龍山的花雕三年陳釀15度600ml黃酒，售價(jià)為10.5元/瓶。黃酒低價(jià)“賤賣”的現(xiàn)象，也引來(lái)業(yè)界的調(diào)侃，“一瓶紹興黃酒，抵不上半瓶礦泉水”。 　　中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的黃酒價(jià)格較低，黃酒企業(yè)宣告上調(diào)，實(shí)質(zhì)上是屬于價(jià)值回歸。“黃酒是個(gè)細(xì)分行業(yè)，受行業(yè)規(guī)模制約，局限了黃酒文化推廣和消費(fèi)引導(dǎo)，這也影響了黃酒企業(yè)的發(fā)展和利潤(rùn)。而企業(yè)提價(jià)后將有更多資源打造品牌，宣傳品類市場(chǎng)，擴(kuò)大該品類的市場(chǎng)份額，這對(duì)于未來(lái)渠道利潤(rùn)的提升是有意義的。” 　　酒企的提價(jià)行為是否會(huì)影響到黃酒市場(chǎng)的銷售?朱丹蓬表示，黃酒市場(chǎng)較為特殊，不會(huì)造成大的影響，因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)的需求較為穩(wěn)定，愛(ài)喝黃酒的人仍然會(huì)買黃酒。