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      1. 黃酒

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        海神:打造中國料酒品牌
        2016-07-04 (à′?′: ì???í?)
            安徽海神黃酒集團有限公司座落在靈山秀水的廬江縣泥河鎮(zhèn)海神綠色食品工業(yè)園,企業(yè)始建于1987年,目前擁有總資產(chǎn)達1.8億元,職工320多人,其中各類專業(yè)技術(shù)人員60人,釀酒師10人,廠區(qū)占地70000平方米,建筑面積50000多平方米,具有年產(chǎn)60000噸黃酒生產(chǎn)規(guī)模,是安徽省大的黃酒(黃酒招商)生產(chǎn)企業(yè),并躋身于全國黃酒企業(yè)先進行列。企業(yè)通過了ISO9001國際質(zhì)量體系和HACCP國際食品體系雙認證,自創(chuàng)建以來,多次被工商部門評為“重合同,守信用”單位,被省農(nóng)發(fā)行授予“AA級信用企業(yè)”,曾被省人民政府授予“食品企業(yè)”和“明星企業(yè)”稱號。自2005年起一直為中國釀酒協(xié)會黃酒分會理事單位,2006年獲得“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號,2012年被評為“安徽省重點糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”和安徽省循環(huán)經(jīng)濟示范單位 ,2014年企業(yè)技術(shù)中心通過省級認定,公司被合肥市委市政府授予“全國行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”,公司董事長徐尚英同志被授予“合肥市民營企業(yè)家”稱號。     海神”商標自1997年始已連續(xù)五屆被評為“安徽省商標”,94年海神黃酒在安徽省首屆商標文化展上被消費者評為“公認”。2004年被省消費者協(xié)會評為“誠信、維權(quán)、十面錦旗”單位,公司主要生產(chǎn)“海神”系列佐料黃酒、料酒和飲用黃酒、醋、麻油等五大系列60多個品種。“海神”牌花雕酒、加飯酒89年雙獲省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品稱號,90年雙獲國家銀質(zhì)獎,94年5月在第二屆中國科技之星國際博覽會上雙獲國際金獎, 海神黃酒多次榮獲“安徽省產(chǎn)品”,2005年獲得“國家免檢”產(chǎn)品稱號。2008年海神黃酒被評為“中國具投資價值百強品牌”和“受消費者喜愛的十大黃酒品牌”之一,2012年4月“海神”被國家認定為“中國”。     海神公司始終堅持“心系顧客、管控過程、確保質(zhì)量、精益求精”的質(zhì)量方針,堅持“用標準化工藝來實施標準化生產(chǎn)”,秉承傳統(tǒng)工藝,采用現(xiàn)代技術(shù),純糧釀造營養(yǎng)黃酒,以確保海神產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的穩(wěn)定和。     公司在2012年,公司投入16000萬元,實施年產(chǎn)6萬噸黃酒發(fā)酵新工藝及質(zhì)量控制項目,已于2013年10月8日正式投產(chǎn),先后完成了機械制曲、大罐低恒溫發(fā)酵的釀造技術(shù)改造,實現(xiàn)了釀酒全程數(shù)控自動化、智能化建設(shè),同時對成品車間灌裝和包裝技術(shù)改造、升級。新產(chǎn)線采用冷凍過濾、板式瞬時高溫前、全封閉式灌裝、全自動式包裝,2條新生產(chǎn)線生產(chǎn)能力為40000瓶/小時,目前已投產(chǎn)運行,該項目被安徽省經(jīng)信委授予“安徽省技改項目”,通過技術(shù)改造,大大提高了我公司的食品系數(shù)和綜合生產(chǎn)能力,無論是工藝技術(shù)還是現(xiàn)代裝備都處于同行業(yè)水平,占領(lǐng)了行業(yè)競爭的制高點,使海神步入全國黃酒行業(yè)的一流企業(yè)。     過去的成績已經(jīng)屬于歷史的昨天,而在今天,我們每一位海神人要在昨天取得新高度的基礎(chǔ)之上,面對不斷變化的市場要素、更加激烈與挑戰(zhàn)的競爭環(huán)境,在新的起點上將繼續(xù)保持清醒的頭腦,繼續(xù)秉承持續(xù)奮斗的工作精神,積極進取,同心合力,一起向更高、更遠的目標——“打造中國料酒品牌”攜手奮進!  

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