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      1. 黃酒

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        黃酒的高端化 古越龍山破局路在何方?
        2019-11-01 (à′?′: ì???í?)
        近日,古越龍山發(fā)布了第三季度報稱,2019年前三季度,古越龍山實現(xiàn)營收約為12.63億元,同比下降0.9%;凈利潤約為1.2億元,同比增長4.66%。截至當日收盤,古越龍山收盤價為每股7.99元,漲幅0.76%,每股高價為8.00元,總市值達64.60億元。 2018年,中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才曾公開表示,2017年應該把它定位成黃酒行業(yè)開啟了新時代和新的開端。然而,經(jīng)過兩年的發(fā)展,黃酒行業(yè)三家上市公司——古越龍山、會稽山、金楓酒業(yè),在2018年的表現(xiàn)并不太樂觀。 這與近幾年業(yè)內(nèi)喊出的“黃酒回暖”跡象并不完全契合。行業(yè)龍頭的表現(xiàn),在一定程度上能夠代表整個行業(yè)在市場的反應。 區(qū)域性問題 黃酒產(chǎn)地和銷售市場集中在江浙滬地區(qū),三家上市公司古越龍山、金楓酒業(yè)、會稽山銷售區(qū)域互相重合。從數(shù)據(jù)上來看,這三家企業(yè)似乎均陷入業(yè)績下滑現(xiàn)象。 8月5日晚間,“黃酒股”古越龍山發(fā)布2019年半年報顯示,今年上半年,古越龍山營收為9.54億元,同比下滑1.76%;凈利潤為1.01億元,同比下滑2.19%。這是古越龍山5年來半年報出現(xiàn)業(yè)績下滑現(xiàn)象。 根據(jù)古越龍山公布的經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,中酒營收為6.7億元,同比增長0.9%;普通酒營收為2.68億元,同比下滑6.42%。此外,江浙滬地區(qū)作為古越龍山銷售的前三大區(qū)域,除上海地區(qū)實現(xiàn)增長外,其余地區(qū)均出現(xiàn)下滑。 2016年-2018年,古越龍山高端酒產(chǎn)品收入增速分別為16.75%、7.37%、11.99%,普通酒收入增速分別為4.57%,5.47%、-8.18%。而到今年上半年古越龍山酒收入幾乎沒有增長,普通酒收入更是大幅下滑。 古越龍山方面也曾表示,近年來黃酒市場本身競爭較為激烈,同時也受到白酒、紅酒、啤酒等市場的擠壓,因而營收增速出現(xiàn)緩慢下滑。此外,古越龍山的市場主要集中在江浙滬一帶,行業(yè)整體的市場規(guī)模約200億元左右,所以整體銷售費用可增長幅度有限。 由于上海、浙江、江蘇等地區(qū),是黃酒消費的成熟區(qū)域。公司也以此為大本營,外地市場的拓展主要依靠招經(jīng)銷商完成,難以走出“江浙滬”,成為黃酒產(chǎn)業(yè)變大變強的一大痛點。 同時黃酒的經(jīng)銷模式比較傳統(tǒng),經(jīng)銷商和廠商簽訂合同后,按期執(zhí)行計劃打款發(fā)貨,由于黃酒并非暢銷產(chǎn)品,經(jīng)銷商給渠道的批貨往往要賒銷,一批壓一批的錢,對經(jīng)銷商的資金占用也比較大,經(jīng)銷商也不愿意加大力度主動拓展市場,而反過來銷售業(yè)績表現(xiàn)平平,也讓廠商很難給經(jīng)銷商更大的支持。 至于古越龍山未來是否會加大全國化步驟,并在其他領域進行投資,目前尚不得而知。由此可知,黃酒仍是區(qū)域性消費品。 高端化困局 通過數(shù)據(jù)和廣泛調(diào)研分析來看,2018年中國黃酒產(chǎn)業(yè)利潤出現(xiàn)下滑,原因來自于黃酒行業(yè)消費市場擴大的同時,市場推廣費用大幅提高,銷售成本提高了6.3%,銷售費用提高了12.4%,導致了行業(yè)整體盈利水平的下降。 這背后折射出的是黃酒產(chǎn)業(yè)正在加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與市場投入,這種短期利潤下滑的現(xiàn)象將在未來發(fā)展中得到緩解。 10月24日,古越龍山(600059)發(fā)布了2019年第三季度報。數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度,古越龍山實現(xiàn)營業(yè)收入12.63億元,較上年同期下滑0.90%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.20億元,較上年同期增長4.66%。 根據(jù)公告顯示,今年前三季度,上海、浙江、江蘇的營收分別為3.24億元、3.89億元、1.27億元,除上海市場實現(xiàn)同比增長10.83%外,浙江、江蘇市場分別同比下滑6.85%、2.4%。 作為黃酒龍頭企業(yè)的古越龍山,相較而言在品牌傳播和推廣運營方面,具備一定優(yōu)勢。不論是推出國釀1959試水高端市場還是謀劃拓展全國市場,都是為了進一步提升企業(yè)品牌的市場認可度。 過去,黃酒行業(yè)雖然銷量不錯,但是由于客單價太低,導致銷售收入始終難以上升。業(yè)內(nèi)普遍認為,由于當前黃酒的推廣進度和消費者認可度差異化明顯,黃酒企業(yè)仍需投入相當一部分時間與精力來解決產(chǎn)品普及和消費市場認可的問題。 實際上,5月16日,古越龍山召開古越龍山·國釀1959戰(zhàn)略新品上市會,還宣布發(fā)布高端新品國釀1959,定價1159元/瓶。古越龍山推出千元價格產(chǎn)品本是發(fā)力高端黃酒的又一大動作,然而從前三季度業(yè)績來看,目前收效并不明顯。 不難發(fā)現(xiàn),相比于白酒,黃酒在高端化上效果并不算好,一方面餐飲消費大多以白酒為主,這種長期的消費慣性是黃酒很難取代的,同時也很難形成價格標桿。 黃酒的高端化目前只是小眾市場,對于古越龍山這種品類領導企業(yè)而言,通過產(chǎn)品的高端化實現(xiàn)品牌形象提升的營銷價值要大于實際銷售的價值。 在業(yè)內(nèi)看來,區(qū)域化的問題是一個橫向擴張發(fā)展的問題,另一方面在縱向的深度上,黃酒增長緩慢更主要的是沒有像白酒一樣,享受到更多消費升級的紅利。 隨著大眾健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和推進,黃酒行業(yè)如果能夠抓住機遇,進一步提升品牌價值,開拓全國市場,進而突破當下的市場發(fā)展困境還是比較樂觀的。  來源:藍鯨財經(jīng)

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