本報訊(記者石慧徐瀟青通訊員沈鴻泉)日前，中國紹興黃酒集團(tuán)舉行“紅心向黨國釀傳承”國營70年活動。根據(jù)疫情防控要求，活動以線上直播的形式舉行，日本東京、德國柏林、法國巴黎等全球13個城市設(shè)立分會場線上互動。世界各地經(jīng)銷商在“云端”，紛紛向中國紹興黃酒集團(tuán)70華誕表示祝賀。

1951年10月，18名黃酒開拓者來到紹興城西北海橋畔，創(chuàng)立了地方國營紹興酒廠，這也是新中國第一家國營紹興酒廠。自此，黃酒集團(tuán)開啟了一段輝煌歷史——從最初的白手起家、艱苦創(chuàng)業(yè)到改革開放、傳承革新，再到如今創(chuàng)新發(fā)展、再行天下，黃酒集團(tuán)從一家不起眼的釀酒小廠發(fā)展到現(xiàn)在的黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)，書寫了一段引領(lǐng)古老黃酒實(shí)現(xiàn)復(fù)興的動人篇章。

從微光，到閃耀。如今，黃酒集團(tuán)開始在傳承和創(chuàng)新的“雙輪戰(zhàn)略”下，努力與時代同行，重塑“越酒行天下”的美好愿景。去年，集團(tuán)通過研發(fā)“好酒不上頭”系列，在行業(yè)內(nèi)首次解析黃酒“上頭”機(jī)理，攻克黃酒飲后“上頭”行業(yè)痛點(diǎn)。今年，集團(tuán)還突破傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人，在行業(yè)首創(chuàng)堆幢封泥頭自動化。同時，突破黃酒低度思維，行業(yè)首發(fā)“東方威士忌”——40.8°高度黃酒，引領(lǐng)紹興黃酒品類創(chuàng)新。

“今后，紹興黃酒集團(tuán)要走時尚年輕化之路，做好年輕化傳播渠道，創(chuàng)新年輕化消費(fèi)場景，讓千年黃酒‘煥發(fā)新生’；走數(shù)字賦能之路，積極研發(fā)建設(shè)‘黃酒大腦’，推動黃酒產(chǎn)業(yè)提檔升級，催生‘?dāng)?shù)字酒莊’等新業(yè)態(tài)新模式；走跨界融合之路，深化與知名名牌的跨界合作。”中國紹興黃酒集團(tuán)董事長孫愛保表示，將結(jié)合“一帶一路”倡議，借助RCEP協(xié)定及中歐地理標(biāo)志協(xié)定達(dá)成的有利時機(jī)，深耕日韓市場，大力拓展東南亞、歐洲、大洋洲等市場，讓紹興黃酒“再行天下”。

來源： 杭州日報