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      1. 黃酒

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        北宗黃酒釀造廠推出小米黃酒
        2014-08-29 (à′?′: ì???í?)
          從和碩縣商經(jīng)委獲悉,由北宗黃酒釀造廠推出的小米黃酒將亮相第四屆亞歐博覽會。今年和碩縣除丁丁香辣醬、葡萄酒、石材等特色農(nóng)副、工業(yè)產(chǎn)品參展第四屆亞歐博覽會外,河北援建和碩項(xiàng)目產(chǎn)品小米黃酒也將參展,亮相博覽會。     據(jù)了解,此次和碩參展的小米黃酒是由對口援建我縣的張家口市引進(jìn)的張雜谷為原料,張家口懷來縣沙城北宗黃酒釀造廠釀造出來的一款酒,屬無添加的綠色健康飲品,經(jīng)常飲用對身體有很好的保健效果。經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測認(rèn)定,該款黃酒富含19種氨基酸,13種維生素,9種礦物質(zhì),其所含營養(yǎng)成分,是所有酒類飲品中高的,被釀酒專家和營養(yǎng)學(xué)專家譽(yù)為“酒中軟黃金”(黃酒招商)。     近幾年,河北張家口市不斷加大援建和碩力度,2011年河北張家口市援疆干部就根據(jù)和碩氣候、水土、光熱條件和結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀從張家口市引進(jìn)了稻谷新品種張雜谷進(jìn)行試種,經(jīng)多次試驗(yàn)張雜谷在和碩種植成功并以其較好經(jīng)濟(jì)效益和管理簡單、不愁銷售等特性得到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民認(rèn)可,種植面積已從當(dāng)初的小面積種植100畝達(dá)到了今年的2000畝,在我縣已有愈來愈多農(nóng)民加入到種植張雜谷的行列。    

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