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      1. 黃酒

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        瓷麗春黃酒引起各界的高度關(guān)注
        2014-09-22 (à′?′: ì???í?)
            瓷麗春黃酒引起各界的高度關(guān)注,它成為法國(guó)國(guó)際藝術(shù)交流協(xié)會(huì)中法建交五十周年紀(jì)念活動(dòng)用酒。今年四月底,法國(guó)國(guó)際藝術(shù)交流協(xié)會(huì)向中國(guó)紹興市抱龍山酒業(yè)有限公司定制了瓷麗春黃酒。雖然這是瓷麗春黃酒走出,但能被法國(guó)國(guó)際藝術(shù)交流協(xié)會(huì)指定為中法建交五十周年紀(jì)念活動(dòng)用酒,抱龍山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的這種瓷麗春黃酒還是引起了各界的高度關(guān)注。   自古以來(lái),我國(guó)古代名酒都和“春”字有關(guān)。《詩(shī)經(jīng).風(fēng).七月》中早有記載:“名酒多沾春”,不過(guò),這時(shí)的“春酒”是酒的通稱。為何“名酒多沾春”呢?一是,古代的酒多半是冬釀春熟,人們習(xí)慣于稱之為春酒;二是,魏晉以來(lái),出現(xiàn)了一種做春酒的酒曲,于是就把用春酒曲釀的酒稱之為春酒。到后來(lái),人們?cè)诮o酒取名時(shí),為了簡(jiǎn)潔,就用“春”代替了酒的通名,“春”就成了酒。   抱龍山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的瓷麗春黃酒正是由此沿襲而來(lái)。所謂麗春,即是一種春意盎然、生機(jī)勃勃、萬(wàn)物復(fù)蘇的自然景觀,是美好春天的意思。而春天是播種的好時(shí)光,是人們充滿希望的好時(shí)節(jié)。古詩(shī)又有云:百草競(jìng)春華,麗春應(yīng)勝。少須顏色好,多漫枝條剩。紛紛桃李枝,處處總能移。如何此貴重?卻怕有人知。   杜甫的這首《麗春》是典型的詠物抒情,借麗春的美麗與孤高,比喻高士的自尊自重,不肯隨波逐流的品質(zhì)。因此,抱龍山酒業(yè)有限公司取名“瓷麗春”黃酒,既是沿襲了中國(guó)傳統(tǒng)酒文化中的精華,又希望以此來(lái)體現(xiàn)飲用者的那種獨(dú)特的品格與氣節(jié)。名士配美酒,既可一解口舌之饞,又盡顯高風(fēng)亮節(jié),豈不快哉(黃酒招商)?   當(dāng)然,抱龍山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的瓷麗春黃酒不僅在取名上寓意十足,酒的質(zhì)量更是紹興酒中的精品。紹興地區(qū)有著得天獨(dú)厚的鑒湖源頭佳水,而且公司與部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作建有釀酒糯米基地,從播種到收割全過(guò)程實(shí)行嚴(yán)格的田間管理與監(jiān)管,確保糯米的品質(zhì)與食品的。     瓷麗春黃酒采用純傳手工工藝釀制,使釀制的瓷麗春黃酒有色清、香椿、味甘、酒體豐滿的特色。 紹興抱龍山酒廠的瓷麗春黃酒自批量生產(chǎn)以來(lái),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),引起了行業(yè)關(guān)注。這次被指定為中法建交50周年紀(jì)念活動(dòng)用酒,勢(shì)必會(huì)將紹興瓷麗春黃酒再推上新的臺(tái)階。

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