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紹興市規(guī)范黃酒企業(yè)生產(chǎn)加工行為
2014-11-14 (à′?′: ì???í?)
冬釀伊始,紹興市加強規(guī)范黃酒企業(yè)生產(chǎn)加工行為。為切實做好黃酒生產(chǎn)監(jiān)管工作,進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,督促企業(yè)落實食品主體責(zé)任, 11月6日,紹興市局食品生產(chǎn)處聯(lián)合袍江分局、市質(zhì)檢院、稽查支隊對袍江轄區(qū)內(nèi)黃酒生產(chǎn)企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查。
此次專項重點檢查企業(yè)的原材料驗貨、標(biāo)識標(biāo)簽規(guī)范情況、食品添加劑使用、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、不合格產(chǎn)品處置等管理制度執(zhí)行情況。在檢查中發(fā)現(xiàn),部分企業(yè)存在標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范、原料索證索票不齊全、委托加工未備案、退回不合格產(chǎn)品沒有按要求區(qū)分存放并做好處理記錄。針對發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)即要求其進行整改,限期提交整改報告。同時,要求所有食品生產(chǎn)企業(yè)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》進行自查自糾,并及時提交自查報告。下一步,該局還將對黃酒生產(chǎn)企業(yè)的原料(大米)進行質(zhì)量抽檢,并由袍江分局做好有問題企業(yè)的整改回訪工作(黃酒代理)。
通過此次聯(lián)合檢查,進一步規(guī)范袍江開發(fā)區(qū)黃酒生產(chǎn)加工行為,提升相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量,切實保障消費者的飲食。同時,通過現(xiàn)場檢查帶教,袍江分局監(jiān)管人員對食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查要點有了更深刻地理解,提升了監(jiān)管人員的監(jiān)管能力和水平,為進一步做好食品生產(chǎn)監(jiān)管工作打下了良好地基礎(chǔ)。
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