浙江塔牌黃酒舉辦冬釀慶典，地點定于浙江塔牌紹興酒有限公司內(nèi)。立冬，不僅象征冬季的開始，也有萬物收藏，規(guī)避寒冷的寓意。塔牌紹興酒有限公司，是目前國內(nèi)一家堅守手工釀制技藝的大型黃酒企業(yè)。塔牌紹興酒堅持“一冬一釀”的釀造道法，順應天時，于立冬之日開釀，取天地之精華，經(jīng)精良的手工釀制技藝錘煉，成就黃酒之典范。     上午九點三十分，來賓在塔牌祭酒廣場觀看了塔牌隆重的祭酒儀式，隨后先后參觀了塔牌生產(chǎn)車間及酒道館。酒道館是塔牌紹興酒有限公司為弘揚黃酒文化興建的一座黃酒文化館。展館主題豐富，由黃酒文化及故事、塔牌企業(yè)文化、王阿牛專館、酒道演繹、定制酒展示等精彩專題構(gòu)成，充分展示出黃酒文化的精髓。     十一點左右，中國黃酒行業(yè)贈牌儀式在塔牌會議廳舉行。中國酒業(yè)協(xié)會將“中國黃酒傳統(tǒng)釀制技藝研究中心”授予塔牌紹興酒有限公司。贈牌儀式后，隨即舉行了黃酒泰斗王阿牛新書《酒香人生》儀式。王阿牛老先生向嘉賓贈送簽名書籍，嘉賓與王阿牛合影留念。同時，塔牌紹興酒有限公司向王阿牛贈送一壇規(guī)格為90斤（45L）的黃酒，以恭賀王老先生九十大壽。王阿牛老先生為祝賀塔牌酒道館開館，將這壇的黃酒回贈給塔牌公司，以此印證塔牌紹興酒有限公司與王阿牛老先生之間的深厚情誼。     下午的慶典活動也十分豐富。下午兩點三十分左右，知名學者、教授錢文忠先生蒞臨塔牌發(fā)表了以“酒的真精神”為主題的黃酒文化講座，以生動而富有趣味的方式與在座來賓分享了黃酒的歷史與文化（黃酒招商）。     下午另一項重要活動為海外原酒拍賣會。塔牌紹興酒擁有悠久的出口歷史，出口國家遍布世界各地。馬來西亞愛國華僑、友好（東馬）有限公司董事長謝楊信先生全力支持了此次海外原酒回購活動。后四件拍品共計拍得十萬余元。其中王阿牛90斤裝紀念酒更拍出了99000元的價格，據(jù)悉這筆款項將用于公益事業(yè)。