1、將杯子45°傾斜，離出酒口數(shù)厘米。倒生啤的角度和倒瓶裝/罐裝啤酒是一樣的。啤酒在這個角度下能與酒杯內(nèi)壁碰撞，形成佳的泡沫啤酒比例。     2、打開出酒口，使啤酒一直沿杯壁保持勻速快速流出。 有些出酒口需要一下子猛拉才能打開，也有一些輕輕一按就可以。不管怎樣，都要保持啤酒勻速不斷流出。     3、慢慢端平杯子，使啤酒形成一層約4厘米厚的泡沫。直接往杯子里面倒啤酒不易形成泡沫；一直將啤酒沿杯壁倒入則會產(chǎn)生過多泡沫。要達到那種的狀態(tài)，好是在酒杯半滿的時候開始端平杯子。     4、喝酒前，稍等幾秒鐘。好是在剛倒好的時候先聞一下酒香——豐盈的泡沫能帶出啤酒的原始香氣，剛倒好的啤酒泡沫的香氣也是濃烈的。這時候你可以盡情品味啤酒的芳香，體驗不同地區(qū)的啤酒之間的區(qū)別。

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