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德國(guó)啤酒全部原料采用小麥麥芽、大麥麥芽、水、啤酒花、酵母釀制而成的啤酒稱為小麥啤酒,它的成本較高,但優(yōu)點(diǎn)是口感佳,麥芽香味明顯比普通的啤酒濃烈,酒質(zhì)醇厚、清爽,并且不含一般啤酒普遍帶來(lái)的苦澀味。它尤其適合高尚品酒人士享用。由于德國(guó)啤酒采用國(guó)際頂 級(jí)麥芽。啤酒花、酵母、德國(guó)高山清澈泉水,以及世界讀一無(wú)二的配方釀造而成,因此它的醇香味道在世界上是獨(dú)特的。市面出現(xiàn)的一般啤酒為了降低成本,通常加入玉米,大米,高粱等部分的代表麥芽,但釀成的啤酒往往帶有苦味,麥芽香味也不夠明顯。但是相對(duì)于德國(guó)啤酒的飲用常識(shí)您知道嗎?
下面德飲酒業(yè)商貿(mào)有限公司為您講述德國(guó)啤酒的飲用小常識(shí):
德國(guó)啤酒有與眾不同的特質(zhì),它是一種能帶給您感官享受的啤酒,在倒酒和碰杯的利益習(xí)慣方面,德國(guó)啤酒也是與眾不同的:
倒酒:
把啤酒杯用冷水沖洗干凈,然后把杯稍稍傾斜,將經(jīng)冷藏至合適溫度的德國(guó)啤酒倒進(jìn)啤酒杯。但是注意:偶就瓶頸不可接觸啤酒,為品嘗啤酒的酵母味。應(yīng)把一口之量留在瓶?jī)?nèi),將啤酒瓶在雙手間轉(zhuǎn)動(dòng),然后倒出。
碰杯:
碰杯時(shí)要碰啤酒杯的低處,這樣可使啤酒杯穩(wěn)定,而且這樣碰杯,啤酒杯內(nèi)的二氧化碳有新的速度,碰完杯后就可以慢慢的細(xì)細(xì)品嘗德國(guó)啤酒了。
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