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芝加哥的Revolution Brewing一直在當(dāng)?shù)刎浖苌铣霈F(xiàn),并且在全國范圍內(nèi)的足跡也在不斷擴(kuò)大。這家啤酒廠精心打造的“英雄”IPA 和深木桶陳釀啤酒在競(jìng)爭(zhēng)激烈的美國精釀啤酒市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)激烈,但啤酒廠之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者口味的變化使市場(chǎng)比以往任何時(shí)候都更加難以預(yù)測(cè)。像任何聰明的企業(yè)一樣,Revolution 尋找新的市場(chǎng)——和新的口——來銷售他們的啤酒并在瑞典淘金。很快,Revolution's Hazy Hero IPA 將在斯堪的納維亞國家的 450 家商店發(fā)售。這就是獨(dú)特的伙伴關(guān)系是如何形成的。
瑞典和美國精釀啤酒市場(chǎng)截然不同。雖然美國市場(chǎng)主要分散在本地和全國分銷商之間,但瑞典的大部分酒類銷售都由Systembolaget控制,Systembolaget是瑞典政府擁有的酒類連鎖店。Systembolaget 通過集中購買系統(tǒng)執(zhí)行全國大部分的酒類銷售,并在全國經(jīng)營著 450 家酒類商店。瑞典確實(shí)在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)一些很棒的啤酒,但 Systembolaget 也通過國際進(jìn)口增加了他們的選擇。這就是 Hazy Hero 進(jìn)入方程式的地方。
Systembolaget 提交了一份 Hazy IPA 進(jìn)口的特定招標(biāo),要求是它必須來自美國并且在一定的 ABV 范圍內(nèi)。瑞典啤酒市場(chǎng)的一個(gè)獨(dú)特之處在于,瑞典的啤酒分為三個(gè)等級(jí),Hazy Hero 的 7.3% ABV 在 Stark?l(烈性啤酒)>4.5% 的名稱下牢牢地將其置于一個(gè)等級(jí)(第三級(jí))。與 Class I 和 II 啤酒不同,您只需年滿 18 歲即可購買,而您需要年滿 20 歲才能在 Systembolaget 地點(diǎn)購買 Hazy Hero。
據(jù) Revolution 的銷售總監(jiān) Bridget Higgins 稱,Revolution 提交了 Hazy Hero 并在盲品測(cè)試后贏得了第二名,這意味著 Hazy Hero 將正式成為 Systembolaget 產(chǎn)品?!霸诿て窚y(cè)試中被選中是一項(xiàng)巨大的榮譽(yù),真正證明了這種液體有多棒,”希金斯說。
進(jìn)入瑞典對(duì)于Revolution 來說是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì),并且由于它提供了獨(dú)特的銷售機(jī)會(huì),這個(gè)市場(chǎng)在一段時(shí)間內(nèi)一直吸引著這家芝加哥釀酒商。與美國不同的是,希金斯指出,瑞典主要是一個(gè)非經(jīng)營性國家,80% 的酒類銷售發(fā)生在 Systembolaget 酒類商店等地方,這表明 Hazy Hero 在新市場(chǎng)中的巨大增長(zhǎng)潛力。
像 Hazy Hero 這樣的新啤酒進(jìn)入 Systembolaget 也讓瑞典啤酒飲用者興奮不已,因?yàn)?Higgins 指出,許多飲酒者一直在查看 Systembolaget 網(wǎng)站,看看接下來會(huì)有哪些新啤酒進(jìn)入商店。隨著 Hazy Hero 很快上架瑞典的貨架,希金斯希望這一次的下降能夠向瑞典啤酒飲用者展示革命英雄 IPA 系列的深度和質(zhì)量——希望能導(dǎo)致英雄 IPA 的更多招標(biāo),也許還有一些革命在未來?!斑@對(duì)我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),可以通過一個(gè)受控且執(zhí)行良好的環(huán)境來展示我們的品牌?!?/p>
來源:中國啤酒網(wǎng)
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