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啤酒酒精含量低,可以說是酒類里面不容易醉人的一種,啤酒成分以發(fā)芽大麥為主,啤酒含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質有“液體面包”之稱。
啤酒成分有哪些?
通俗講啤酒的主要成分是處于溶解狀態(tài)的營養(yǎng)物質,除了水以外,還有酒精、碳水化合物、含氮物質、二氧化碳、礦物質、其它非揮發(fā)性成分和醇類、醛類、酯類、有機酸等風味物質。
啤酒的熱量很高,按500ml一瓶的啤酒來說,含有的熱量是160卡路里,啤酒是熱量飲料,會導致肚子上的脂肪變厚,因為啤酒營養(yǎng)豐富,產(chǎn)熱量大,長期大量飲用就會造成體內(nèi)脂肪堆積,形成啤酒肚。
配料表中有哪些成分算好啤酒?
現(xiàn)在大部分都是工業(yè)啤酒,工業(yè)啤酒也分兩種:
一 是使用現(xiàn)代釀造工藝采用常規(guī)原料生產(chǎn)。采用的都是真材實料,這樣的啤酒也是非常不錯的。
二 商家為了利益,降低成本采用各類替代原料生產(chǎn)的。這種啤酒就不能喝。
選啤酒注意這點就可以了。不管進口還是國產(chǎn),也不管價格貴賤,富含這兩點就是好啤酒。
看配料表
好的啤酒成分:水,麥芽,酵母菌和啤酒花。
不好的啤酒 :成分表里面有大米,糖漿,配料表還會添加淀粉,遇到這樣的不建議買,
有大米喝著還可以。尤其添加糖漿的不建議買。
以上就是火爆網(wǎng)分享的關于啤酒成分的一些信息,希望對大家有幫助。
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