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啤酒在的消耗量比白酒更高,在世界范圍內(nèi)來講啤酒也是深受歡迎的,尤其是在歐洲國家,大多數(shù)人都是經(jīng)常喝啤酒的,在世界杯期間啤酒的消耗量更是會大大增加,啤酒其實也是發(fā)源自歐洲國家,在近代的時候才引進(jìn),在的發(fā)展速度也是很快的,現(xiàn)在也成為了大眾常見的酒類,在平常休閑的飲食場合都是比較習(xí)慣喝啤酒的。
如果大家曾有在喝啤酒的時候,仔細(xì)觀察過啤酒外面的標(biāo)簽,就知道啤酒上面印著“2個度數(shù)”,一個度數(shù)是3度,一個度數(shù)是10度,這與我們喝的白酒或者紅酒有著明顯的區(qū)別,度數(shù)直接與酒的口感相關(guān),而且度數(shù)越高,那么喝多了也就更容易醉酒,所以酒的度數(shù)指標(biāo)是相當(dāng)重要的,不管是什么酒,只要在市場上公開售賣,就是印有度數(shù)的,那么這“2個度數(shù)”到底哪個是“正確的”呢,哪個度數(shù)和酒精相關(guān)呢?啤酒上為什么標(biāo)有“2個度數(shù)”,到底哪個與酒精有關(guān)?看完才明白。
其實出現(xiàn)這種情況,主要是與啤酒的生產(chǎn)工藝密切相關(guān)的。啤酒是用麥芽發(fā)酵出來的,但是大部分都是添加了輔料的,常見的輔料包括啤酒花,玉米淀粉,釀造水,糖等等,不同的啤酒所用的原料有一定的區(qū)別,所以口感也是不一樣的,但是麥芽是無可取代的原料,而且一般而言,啤酒的味道與麥芽的使用量密切相關(guān),麥芽的含量越高,那么釀造出來的啤酒越好喝,所以在啤酒的指標(biāo)上麥芽的含量也是需要標(biāo)注出來的。
其實我們在啤酒的標(biāo)簽上,從它的字面意思也能理解,上面標(biāo)注的3度指的就是酒精的度數(shù),而10度指的是麥芽使用量占的比例,也就是說3度的含義就和我們平常喝的別的酒度數(shù)是一樣的,關(guān)系到我們是否容易喝醉,而10度主要是指原料含量指標(biāo),在一定范圍內(nèi)它的含量越高,啤酒喝起來會更香甜,口感會更好,價值自然會更高。不過不管是什么啤酒,喝起來還是要量力而行,不能因為啤酒的度數(shù)低就使勁猛喝,啤酒中含有大量的氨基酸,糖類和酶,雖然營養(yǎng)價值也不錯,但是喝了會給身體帶來很高的熱量,還會麻痹神經(jīng),損害肝腎。
啤酒上為什么標(biāo)有“2個度數(shù)”,到底哪個與酒精有關(guān)?看完才明白。啤酒的2個度數(shù)是指啤酒的酒精度和麥芽的含量,都是啤酒重要的指標(biāo),標(biāo)注出來,更易讓大家識別啤酒的優(yōu)劣,清楚啤酒的關(guān)鍵指標(biāo)。
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