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雪花啤酒追求品質(zhì)和品牌的
2014-12-30 (à′?′: ì???í?)
雪花啤酒追求品質(zhì)和品牌的,成就“中國(guó)好啤酒”。在品質(zhì)方面,雪花執(zhí)著追求消費(fèi)者的口感,精選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥和啤酒花;開創(chuàng)性引入醇脂比解決不上頭;行業(yè)內(nèi)家應(yīng)用“微生物PCR檢測(cè)及ESR新鮮度控制技術(shù)”使啤酒更新鮮;生產(chǎn)工廠建立MES系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量信息、設(shè)備管理、能源管理等數(shù)據(jù)的在線采集和分析功能,確保產(chǎn)品品質(zhì)。雪花啤酒負(fù)責(zé)人表示,“行業(yè)品牌的本質(zhì)是消費(fèi)者的選擇。
在品牌文化方面,雪花倡導(dǎo)啤酒文化應(yīng)該結(jié)合時(shí)代因素和中國(guó)文化,定位年輕人,提出“勇闖天涯”;力推“中國(guó)元素”,將戲劇臉譜、中國(guó)印章、中國(guó)筆觸、中國(guó)窗洞等元素搬上酒瓶,開展古建筑攝影大賽,致力于中國(guó)古建筑保護(hù)。通過(guò)融入文化元素,調(diào)整自己的產(chǎn)品線,雪花贏得了巨大品牌溢價(jià)(啤酒代理)。
雪花對(duì)啤酒品質(zhì)的追求不止在原料、酵母、工藝、設(shè)備,更是頂端設(shè)計(jì)和踐行的釀造水準(zhǔn),以及釀造好啤酒的執(zhí)著信仰。”在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,雪花更多憑借內(nèi)涵式增長(zhǎng)模式——通過(guò)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、整合管理、以及專注滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)啤酒的獨(dú)特需求,一路領(lǐng)跑中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)。群雄逐鹿之后,雪花作為行業(yè),“中國(guó)好啤酒”的身影逐漸呈現(xiàn)出來(lái)。
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