日本啤酒“第叁類(lèi)啤酒”，“第叁類(lèi)啤酒”不使用原本啤酒必要成份的麥芽就重現(xiàn)了與啤酒類(lèi)似的味道，而發(fā)泡酒內(nèi)則混入其他種酒料成功創(chuàng)造出新種類(lèi)的商品。日本啤酒制造商為了能夠提供更便宜的啤酒在商品開(kāi)發(fā)上了非常大的心力。     由于啤酒的稅金非常高，日本啤酒制造商努力開(kāi)發(fā)出了“發(fā)泡酒”。在那個(gè)時(shí)候由于將麥芽使用率控制到65%以下所以酒稅變得比較便宜，使用低價(jià)格販?zhǔn)鄣钠【埔彩艿綗崃业臍g迎。但是日本政府在1996年時(shí)重新修改法律，將麥芽使用比例50%以上的發(fā)泡酒稅率修改為與啤酒相同。     當(dāng)然日本啤酒制造商對(duì)政府表達(dá)了強(qiáng)烈的反對(duì)意見(jiàn)，不過(guò)他們的訴求后并沒(méi)有被接受。也因此日本啤酒制造商再次努力改良制成，讓麥芽使用率即使控制到25%以下依舊能夠制造出美味的發(fā)泡酒，而這些酒類(lèi)也都大受歡迎。不過(guò)在2003年時(shí)，發(fā)泡酒的稅金再次被調(diào)漲，日本啤酒制造商也只好再次嘗試開(kāi)發(fā)新的啤酒（啤酒代理）。     日本國(guó)內(nèi)?？梢?jiàn)到店家販?zhǔn)蹮o(wú)酒精啤酒。雖然味道和啤酒類(lèi)似，但是卻不含任何酒精。因?yàn)檫@樣的歷史背景，所以日本的啤酒種類(lèi)也在啤酒制造商的努力下不斷增加商品的種類(lèi)。托這些背景的福，日本人們可以依照自己的收入、活動(dòng)從啤酒、發(fā)泡酒、第叁類(lèi)啤酒或者無(wú)酒精啤酒里頭選擇符合喜好的種類(lèi)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。